Tavolo Refrigerato Pasticceria ventilato Modello PA3100 Idoneo per vassoi 600x400

Tavolo refrigerato EURONORM per pasticceria

Il tavolo refrigerato pasticceria modello PA3100 è un banco frigo professionale ventilato progettato in formato EURONORM, idoneo per l’alloggiamento di vassoi 600x400 mm, ideale per laboratori di pasticceria, panifici, ristoranti e gastronomie.

La struttura interna ed esterna in acciaio inox assicura robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo questo tavolo perfetto come piano di lavoro refrigerato per la preparazione e la conservazione di prodotti dolciari.

Caratteristiche principali

Il tavolo PA3100 è dotato di refrigerazione ventilata con sistema monoblocco, che garantisce una distribuzione uniforme del freddo e un rapido ripristino della temperatura impostata tra +2 e +8 °C.

Lo sbrinamento automatico a fermata compressore limita la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, semplificando la gestione quotidiana e riducendo gli interventi di manutenzione manuale.

L’isolamento in ciclopentano con 60 mm di spessore per lato migliora l’efficienza energetica e contribuisce alla classificazione in classe energetica C, contenendo i consumi anche in caso di uso intensivo.

L’evaporatore con copertura anticorrosione aumenta la durata dell’impianto frigorifero, mentre il termostato digitale consente un controllo preciso della temperatura di esercizio.

La porta autochiudente (non reversibile) con guarnizione estraibile riduce le dispersioni di freddo e facilita le operazioni di pulizia e sostituzione delle guarnizioni.

Il tavolo è dotato di 4 piedi in acciaio regolabili, con ruote con freno disponibili come optional, per garantire stabilità, facile posizionamento e praticità nelle operazioni di pulizia dei locali.

Specifiche tecniche

• Tavolo refrigerato EURONORM per vassoi 600x400 mm.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Refrigerazione ventilata con sistema monoblocco.
• Sbrinamento automatico a fermata compressore.
• Schiumatura in ciclopentano (60 mm di spessore per lato).
• Evaporatore con copertura anti-corrosione.
• Termostato digitale.
• Guarnizione estraibile.
• Porta autochiudente (non reversibile).
• Ripiani regolabili 600x400 mm: 3 pezzi.
• N. 4 piedi in acciaio regolabili (ruote con freno opzionali).
• Classe energetica: C.
• Dimensioni interne: 1465 x 670 x 555 mm.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 210 W.
• Peso: 137 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 202,5 cm.
• Profondità: 80 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Tipologia porte: porta cieca.
• Numero porte: 3 porte.
• Temperatura di esercizio: +2 / +8 °C.
• Capacità: 384 litri.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo refrigerato pasticceria ventilato PA3100 è ideale per laboratori che necessitano di un banco frigo positivo adatto a vassoi 600x400 mm, con struttura inox robusta, refrigerazione ventilata e gestione elettronica della temperatura.

Grazie all’isolamento in ciclopentano da 60 mm, allo sbrinamento automatico, alle porte autochiudenti, ai ripiani regolabili, ai piedi inox regolabili e alla compatibilità con accessori come ruote, griglie supplementari e guide a “L”, rappresenta una soluzione pratica, igienica ed efficiente per pasticcerie, panifici, gastronomie e ristoranti.