Tavolo Refrigerato Pasticceria ventilato Modello PA2200 Idoneo per vassoi 600x400 Con alzatina

Tavolo refrigerato EURONORM per vassoi 600x400 mm

Il tavolo refrigerato per pasticceria modello PA2200 è progettato per l’utilizzo con vassoi formato 600x400 mm, ideale per laboratori di pasticceria, panifici e cucine professionali che necessitano di una conservazione uniforme di creme, impasti, semifreddi e prodotti finiti.

La struttura interna ed esterna in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, mentre l’alzatina posteriore da 100 mm consente l’installazione contro parete, proteggendo la zona retrostante da schizzi e facilitando il mantenimento di elevati standard sanitari.

Caratteristiche principali

Il PA2200 utilizza una refrigerazione ventilata con sistema monoblocco, che assicura una distribuzione omogenea dell’aria fredda all’interno della cella e un rapido ripristino della temperatura dopo le aperture delle porte.

Lo sbrinamento automatico a fermata compressore riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, limitando gli interventi manuali e garantendo performance costanti anche in condizioni di lavoro intensivo.

L’isolamento è realizzato tramite schiumatura in ciclopentano con 60 mm di spessore per lato, che migliora la tenuta termica e contribuisce al contenimento dei consumi energetici, a supporto della classe energetica C dell’apparecchiatura.

Il controllo della temperatura è affidato a un termostato digitale, mentre l’evaporatore con copertura anticorrosione assicura una maggiore durata del circuito frigorifero anche in ambienti umidi tipici dei laboratori di pasticceria.

La porta autochiudente non reversibile è dotata di guarnizione estraibile, che facilita le operazioni di pulizia e sostituzione, mantenendo nel tempo una chiusura efficace e riducendo le dispersioni di freddo.

I quattro piedi in acciaio regolabili permettono di livellare il tavolo anche su pavimenti irregolari, mentre le ruote con freno sono disponibili come optional tramite apposito set dedicato alla linea PA.

Specifiche tecniche

• Tavolo refrigerato EURONORM per vassoi 600x400 mm.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Refrigerazione ventilata con sistema monoblocco.
• Sbrinamento automatico a fermata compressore.
• Schiumatura in ciclopentano, 60 mm di spessore per lato.
• Evaporatore con copertura anticorrosione.
• Termostato digitale.
• Guarnizione estraibile.
• Porta autochiudente (non reversibile).
• Ripiani regolabili 600x400 mm: 2 pezzi.
• N. 4 piedi in acciaio regolabili (ruote con freno opzionali).
• Alzatina posteriore: 100 mm.
• Classe energetica: C.
• Dimensioni interne: 945 x 670 x 555 mm.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 210 W.
• Peso: 91 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 150 cm.
• Profondità: 80 cm.
• Altezza: 95 cm.
• Tipologia porte: porta cieca.
• Numero porte: 2 porte.
• Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.
• Capacità: 362 litri.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo refrigerato pasticceria PA2200 è la soluzione ideale per laboratori che utilizzano vassoi 600x400 e richiedono una conservazione precisa e uniforme a temperatura positiva, con struttura inox robusta e ventilazione costante.

Grazie alla refrigerazione ventilata, all’isolamento in ciclopentano da 60 mm, alle porte autochiudenti con guarnizioni estraibili, ai ripiani 600x400 regolabili, ai piedi inox regolabili e all’alzatina posteriore, questo tavolo offre un mix completo di efficienza, igiene e praticità d’uso per pasticcerie, panifici e cucine professionali moderne.