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Il tavolo congelatore GN 1/1 a due porte in acciaio inox AISI 201 modello G-GN2200BT-FC è pensato per chi necessita di un piano di lavoro robusto abbinato a una capiente riserva di prodotti surgelati. La struttura in acciaio inox AISI 201 assicura resistenza meccanica, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali per ristoranti, pizzerie, gastronomie e laboratori professionali. La compatibilità con teglie e contenitori Gastronorm 1/1 (cm 53 x 32,5) permette di organizzare al meglio lo spazio interno, mantenendo ordinati ingredienti e preparazioni in congelamento.
Il tavolo lavora in un intervallo di temperatura compreso tra -18 e -22 °C, ideale per la conservazione a lungo termine di prodotti surgelati. La refrigerazione ventilata garantisce una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cella, mentre lo sbrinamento elettrico automatizza le fasi di defrost, riducendo gli interventi manuali. L’apparecchiatura utilizza gas refrigerante R290 e assorbe 675 W, con alimentazione 230 V / 1 / 50 Hz, in linea con le esigenze degli impianti elettrici delle cucine professionali. La capacità è di 282 litri e il collaudo è effettuato a +35 °C / 50% di umidità relativa, a garanzia di prestazioni costanti anche in ambienti di lavoro impegnativi.
Il tavolo congelatore GN 1/1 due porte Forcold consente di ottimizzare gli spazi, unendo superficie di lavoro inox e congelatore negativo in un’unica attrezzatura compatta. La refrigerazione ventilata e lo sbrinamento elettrico automatizzato migliorano la stabilità della temperatura e riducono le operazioni di manutenzione quotidiana. La dotazione di griglie e guide, insieme al cassetto neutro sopra il vano tecnico, offre una gestione pratica e flessibile delle scorte, rendendo il tavolo una soluzione efficiente per qualsiasi cucina professionale.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 136 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 70 |
| Altezza (cm) | 95 |
Caratteristiche tecniche
| Tipologia Porte | Porta Cieca |
|---|---|
| Temperatura °C | -22 / -18 |
| Numero Porte | 2 porte |
| Capacità LT | 282 |
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