Tavolo refrigerato/Banco Pizza ventilato idoneo per vassoi 600x400 Modello QZ16 - 1 porta autochiudente e 5 cassetti

Refrigerazione ventilata, sbrinamento automatico e controllo

Il banco pizza QZ16 è dotato di refrigerazione ventilata con sistema monoblocco, che assicura una distribuzione uniforme del freddo all'interno del vano. Lo sbrinamento automatico a fermata compressore riduce la formazione di ghiaccio sull'evaporatore, limitando le operazioni di manutenzione manuale. Il termostato digitale consente di impostare e monitorare con precisione la temperatura di esercizio compresa tra 2 e 8 °C, garantendo una conservazione corretta di impasti e ingredienti.

Struttura in acciaio inox, isolamento e porte

Il corpo esterno ed interno è realizzato in acciaio inox, materiale che offre igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. L'isolamento è ottenuto tramite schiumatura in ciclopentano con spessore 60 mm, caratteristica che contribuisce a mantenere stabile la temperatura e a ridurre i consumi energetici. La porta è autochiudente (non reversibile), dotata di guarnizione estraibile per rendere più semplici le operazioni di sanificazione e sostituzione.

Cassettiera neutra, piano in granito e dotazioni interne

Il modello è equipaggiato con una cassettiera neutra a 5 comparti con guide telescopiche, ideale per lo stoccaggio di utensili, accessori e piccole attrezzature. Il piano in granito con alzatina posteriore da 200 mm offre una superficie robusta e igienica per la preparazione delle pizze e la lavorazione degli impasti. Internamente il banco dispone di 1 ripiano regolabile 600x400 mm e di 1 set di guide a “C” per porta, che permettono di organizzare i vassoi in base alle esigenze operative; i piedi in acciaio sono regolabili e possono essere sostituiti con ruote con freno opzionali.

Capacità, prestazioni e dimensioni

Il tavolo refrigerato QZ16 ha una capacità di 220 litri e utilizza gas refrigerante R290, in linea con le attuali normative in tema di efficienza energetica e sostenibilità. La potenza assorbita è pari a 300 W e il prodotto rientra in classe energetica C, rendendolo adatto a un utilizzo continuativo in ambito professionale. Le dimensioni interne sono 555x685x585 mm, mentre quelle esterne sono 150 cm di lunghezza, 80 cm di profondità e 104 cm di altezza, con un peso complessivo di 216 kg.

Caratteristiche tecniche tavolo refrigerato/banco pizza QZ16

• Tavolo pizza refrigerato ventilato per vassoi 600x400 mm.
• Refrigerazione ventilata con sistema monoblocco.
• Sbrinamento automatico a fermata compressore.
• Termostato digitale.
• Schiumatura in ciclopentano spessore 60 mm.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• 1 porta autochiudente (non reversibile) con guarnizione estraibile.
• Cassettiera neutra con 5 cassetti su guide telescopiche.
• 1 ripiano regolabile 600x400 mm.
• 1 set di guide a “C” per ogni porta.
• Piedi in acciaio regolabili (ruote con freno opzionali).
• Piano in granito con alzatina posteriore 200 mm.
• Modello idoneo per vetrine orizzontali refrigerate VRx 15/38.
• Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.
• Capacità: 220 litri.
• Classe energetica: C.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 300 W.
• Dimensioni interne: 555x685x585 mm.
• Lunghezza esterna: 150 cm.
• Profondità esterna: 80 cm.
• Altezza esterna: 104 cm.
• Peso: 216 kg.