Tavolo Refrigerato 4 porte In acciaio inox AISI 210 ForCold GN1/1 (cm 53 x 32,5) ventilato Modello M-GN4100BT-FC MONOBLOCCO

Tavolo congelatore ventilato GN 1/1 a 4 porte

Il tavolo refrigerato modello M-GN4100BT-FC è un banco congelatore professionale ventilato con 4 porte, pensato per l’utilizzo di contenitori e griglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm). La struttura in acciaio inox AISI 210 garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendolo adatto a ristoranti, mense, gastronomie e cucine professionali che necessitano di una conservazione a bassa temperatura affidabile e uniforme.

La configurazione a quattro vani indipendenti permette di organizzare facilmente prodotti surgelati, semilavorati e materie prime, ottimizzando lo spazio sotto-banco e lungo la linea di preparazione o cottura.

Caratteristiche principali

Il tavolo utilizza un sistema di refrigerazione ventilata, che assicura una distribuzione omogenea del freddo in tutta la camera, favorendo un rapido ripristino della temperatura impostata dopo le aperture delle porte. È collaudato per lavorare a condizioni ambientali fino a +35 °C e 55% di umidità relativa, garantendo prestazioni stabili anche in cucine calde.

La temperatura di esercizio è compresa tra -22 e -18 °C, ideale per la conservazione sicura di prodotti surgelati. Il gas refrigerante R290 offre buone prestazioni ed è in linea con le normative più recenti in materia di impatto ambientale.

Il tavolo è dotato di sbrinamento elettrico, che riduce la formazione di brina sull’evaporatore e limita la necessità di interventi manuali. Il vano tecnico ospita anche un cassetto neutro sopra il gruppo frigorifero, utile come spazio aggiuntivo di servizio.

Allestimento interno e dotazioni

L’interno è dimensionato per contenere vasche e griglie GN 1/1 da 53 x 32,5 cm, con una capacità totale dichiarata di circa 533–553 litri. In dotazione sono presenti 8 guide per griglie e 4 griglie 1/1, così da poter allestire fin da subito i diversi livelli di carico.

Sono disponibili come optional coppie aggiuntive di guide per griglia, griglie plastificate 1/1, kit di 4 ruote Ø 120 mm (2 con freno) in sostituzione dei piedini standard, piano inox con alzatina e set cassetti da 2 o 3 vani, per personalizzare l’allestimento del tavolo in base alle esigenze operative.

Specifiche tecniche

• Tipologia: tavolo refrigerato / congelatore ventilato GN 1/1.
• Collaudo: +35 °C / 55% U.R.
• Refrigerazione: ventilata.
• Assorbimento: 675 W.
• Alimentazione: 230 V / 1 / 50 Hz.
• Standard GN: 1/1 (cm 53 x 32,5).
• Classe energetica: E.
• Numero porte: 4 porte cieche.
• Dimensioni interne: 177,2 x 63 x 56 cm (L x P x H).
• Capacità: circa 533–553 litri.
• Cassetto neutro sopra il vano tecnico.
• Peso: 147 kg.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.
• Gas refrigerante: R290.
• Sbrinamento: elettrico.
• Dotazione di serie: 8 guide per griglie, 4 griglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm).

Caratteristiche dimensionali

• Lunghezza: 223 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Tipologia porte: porte cieche.
• Numero porte: 4 porte.
• Capacità: circa 533 litri.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo refrigerato 4 porte M-GN4100BT-FC è la soluzione ideale per chi cerca un banco congelatore GN 1/1 capiente e robusto, con ventilazione forzata e temperatura negativa stabile, adatto a linee di preparazione e cottura professionali.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 210, alla refrigerazione ventilata, allo sbrinamento elettrico, al gas R290 e alla possibilità di personalizzare l’allestimento interno con guide, griglie, ruote, piani con alzatina e cassetti, offre grande versatilità e affidabilità per ristoranti, gastronomie, mense e laboratori moderni.