Tavolo freezer ventilato Modello SNACK3100BTF Tre porte

Tavolo freezer ventilato per ristorazione professionale

Il tavolo freezer ventilato modello SNACK3100BTF è progettato per la conservazione a bassa temperatura di alimenti surgelati e semilavorati in cucine professionali, ristoranti, bar, gastronomie e mense. La struttura esterna ed interna in acciaio inox AISI 304 garantisce igiene, robustezza e facilità di pulizia, rendendolo adatto a contesti di lavoro intensivi.

La configurazione a tre porte cieche consente di organizzare in modo razionale i prodotti all’interno dei vani congelatore, sfruttando il tavolo sia come piano di lavoro sia come soluzione di stoccaggio sotto-banco lungo la linea di preparazione o cottura.

Caratteristiche principali

Il tavolo è dotato di refrigerazione ventilata, che assicura una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cella e un rapido ripristino della temperatura impostata dopo le aperture delle porte. Il termostato elettronico permette una regolazione precisa della temperatura di esercizio, compresa tra -22 e -18 °C, ideale per la corretta conservazione dei surgelati.

Lo spessore di isolamento di 60 mm contribuisce a limitare le dispersioni termiche e a migliorare l’efficienza energetica dell’apparecchiatura. Lo sbrinamento automatico con resistenza elettrica riduce la formazione di brina sull’evaporatore e minimizza la necessità di interventi manuali di manutenzione.

La chiusura ammortizzata delle porte rende l’utilizzo quotidiano più confortevole e riduce le sollecitazioni sulla struttura. I quattro piedi di appoggio assicurano stabilità al tavolo e ne facilitano il corretto posizionamento nella linea di cucina.

Allestimento interno

La dotazione comprende 3 mensole 335x430 mm e 3 mensole 390x405 mm, che permettono di configurare in modo flessibile lo spazio interno in funzione del formato dei prodotti e dei contenitori utilizzati. La ventilazione forzata garantisce condizioni omogenee su tutti i livelli.

Specifiche tecniche

• Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304.
• Refrigerazione ventilata.
• Termostato elettronico.
• Rumorosità: 42 dB.
• Spessore isolamento: 60 mm.
• Sbrinamento automatico con resistenza elettrica.
• Mensole in dotazione: 3 mensole 335x430 mm + 3 mensole 390x405 mm.
• Chiusura ammortizzata delle porte.
• Numero piedi: 4.
• Voltaggio: 220-240 V.
• Frequenza: 50 Hz.
• Refrigerante: R290.
• Assorbimento: 570 W.
• Consumo: 7,52 kWh/24h.
• Classe energetica: D.
• Peso: 135 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 179,5 cm.
• Profondità: 60 cm.
• Altezza: 86 cm.
• Tipologia porte: porta cieca.
• Numero porte: 3 porte.
• Temperatura di esercizio: -22 / -18 °C.
• Capacità: 386 litri.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo freezer ventilato SNACK3100BTF è ideale per le cucine professionali che necessitano di un banco di lavoro refrigerato a temperatura negativa, compatto ma capiente, con gestione elettronica della temperatura e manutenzione semplificata.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 304, alla refrigerazione ventilata, allo spesso isolamento, allo sbrinamento automatico, alle porte con chiusura ammortizzata e alla dotazione di mensole interne, rappresenta una soluzione affidabile, igienica ed efficiente per ristoranti, gastronomie, mense e laboratori moderni.