Tavolo congelatore due porte con motore a sinistra Modello TF02MIDBTSX

Tavolo congelatore due porte con motore a sinistra in acciaio inox

Il tavolo congelatore modello TF02MIDBTSX è un banco a due porte con motore a sinistra, progettato per cucine professionali che necessitano di un piano di lavoro in acciaio inox abbinato a un vano congelatore capiente per la conservazione a bassa temperatura di prodotti surgelati e semilavorati.

La struttura interna ed esterna in acciaio inox, con fondo esterno in acciaio galvanizzato e angoli interni arrotondati, garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo questo tavolo ideale per ristoranti, hotel, mense, gastronomie e laboratori che operano nel rispetto delle normative HACCP.

Caratteristiche principali

Il TF02MIDBTSX è dotato di refrigerazione ventilata, che assicura una distribuzione omogenea del freddo all’interno del vano, mantenendo la temperatura impostata nel range negativo -18/-22 °C anche in presenza di aperture frequenti durante il servizio.

Lo spessore di isolamento da 50 mm contribuisce a limitare le dispersioni di freddo e a migliorare l’efficienza energetica complessiva, mentre il sottopiano isolante aiuta a mantenere costante la temperatura interna anche in condizioni ambientali impegnative.

Il sistema di refrigerazione con unità monoblocco estraibile facilita le operazioni di manutenzione e assistenza, grazie anche al vano motore apribile con serratura che permette un rapido accesso al condensatore per la pulizia e l’ispezione periodica.

L’evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi prolunga la vita utile del circuito frigorifero, proteggendo le superfici dall’azione degli agenti corrosivi tipici degli ambienti di lavorazione alimentare.

Lo sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa completamente automatici riducono gli interventi manuali e garantiscono una gestione più semplice e continua del banco in contesti di lavoro intensivo.

Porte, ripiani e allestimento

Il tavolo congelatore TF02MIDBTSX è equipaggiato con porte con chiusura automatica e guarnizione magnetica, studiate per assicurare una tenuta ottimale del freddo, riducendo le dispersioni di temperatura e migliorando la sicurezza in caso di aperture ripetute lungo la linea di preparazione.

La dotazione di serie comprende 1 griglia plastificata GN 1/1 per porta e 1 coppia di guide in acciaio inox a “L” per porta, che consentono di organizzare teglie e contenitori gastronorm in modo flessibile e ordinato, adattando l’allestimento interno alle esigenze operative del locale.

Il tavolo viene fornito con un kit di 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza, che permettono di livellare la struttura anche su pavimenti irregolari, garantendo stabilità al piano di lavoro e corretta chiusura delle porte.

La struttura a monoscocca con fondo piatto facilita le operazioni di pulizia interna e riduce l’accumulo di sporco negli angoli, contribuendo al mantenimento di elevati standard igienici all’interno del laboratorio o della cucina professionale.

Specifiche tecniche

• Struttura interna ed esterna in acciaio inox (fondo esterno in acciaio galvanizzato).
• Struttura a monoscocca con fondo piatto.
• Angoli interni arrotondati.
• Spessore isolamento: 50 mm.
• Refrigerazione ventilata.
• Sottopiano isolante.
• Assorbimento all’avviamento: 1250 W.
• Assorbimento a regime: 550 W.
• Assorbimento in fase di sbrinamento: 350 W.
• Volume interno: 302 litri.
• Volume utile: 210 litri.
• Alimentazione: 220/240 V - 1P - 50 Hz.
• Porte con chiusura automatica e guarnizione magnetica.
• Pannello di controllo elettronico frontale con 2 sonde NTC.
• Vano motore apribile con serratura per ispezione e pulizia condensatore.
• Unità refrigerante a monoblocco estraibile.
• Condizioni di prova: temperatura esterna +30 °C / umidità 60%.
• Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi.
• Sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa completamente automatici.
• Kit di 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza.
• Dotazione di serie: 1 griglia plastificata GN 1/1 per porta, 1 coppia di guide in acciaio inox a “L” per porta.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 142 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 84/91 cm.
• Tipologia porte: porta cieca.
• Numero porte: 2 porte.
• Capacità: 302 litri.
• Temperatura di esercizio: -18 / -22 °C.

Vantaggi e utilizzo

Il tavolo congelatore TF02MIDBTSX è la soluzione ideale per cucine professionali che cercano un banco negativo compatto a due porte con motore a sinistra, capace di combinare piano di lavoro in inox e vano di conservazione a bassa temperatura in un’unica attrezzatura.

Grazie alla struttura robusta in acciaio inox, alla refrigerazione ventilata, all’isolamento efficace, alle porte autochiudenti con guarnizione magnetica, al monoblocco estraibile e all’allestimento GN 1/1 con griglie e guide, questo tavolo rappresenta una scelta pratica, efficiente e affidabile per ristoranti, hotel, mense e gastronomie che vogliono ottimizzare spazi e flussi di lavoro mantenendo i prodotti surgelati sempre a temperatura controllata.