Tavola calda da banco con resistenza a secco (senza acqua) Modello BMS1783 Capacità 2 bacinella GN1/1

Tavola calda da banco a secco BMS1783 per 2 bacinelle GN 1/1

La tavola calda da banco modello BMS1783 è pensata per chi desidera mantenere caldi primi piatti, contorni e preparazioni pronte al servizio senza l’utilizzo dell’acqua, grazie al sistema di riscaldamento a secco. È una soluzione pratica per bar, tavole calde, gastronomie e ristoranti che vogliono una linea di piatti sempre alla giusta temperatura con un’attrezzatura compatta e facile da gestire sul banco.

La struttura in acciaio inox assicura robustezza, igiene e semplicità di pulizia, mentre il termostato regolabile da 0 a 90°C permette di impostare con precisione il calore in base al tipo di pietanza. La vasca è dimensionata per ospitare 2 bacinelle GN 1/1, così da organizzare in modo ordinato diverse preparazioni all’interno dello stesso apparecchio.

Caratteristiche principali della tavola calda BMS1783

• Tavola calda da banco con riscaldamento a secco, senza utilizzo di acqua nella vasca.
• Struttura in acciaio inox, resistente e adatta all’uso professionale quotidiano.
• Termostato regolabile da 0 a 90°C per un controllo preciso della temperatura di mantenimento.
• Capacità per 2 bacinelle GN 1/1, ideale per gestire più preparazioni in contemporanea.
• Alimentazione elettrica monofase 230 V 50-60 Hz, facilmente integrabile nelle cucine esistenti.
• Bacinelle non incluse, così puoi scegliere il contenitore GN più adatto alla tua linea di servizio.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, la tavola calda BMS1783 è dotata di una potenza di 1000 W, sufficiente per raggiungere rapidamente la temperatura impostata e mantenerla costante nel tempo. Le dimensioni contenute permettono l’installazione su banchi di lavoro e linee self-service senza richiedere grandi spazi, pur offrendo una capacità di due vasche formato GN 1/1.

• Tipologia: tavola calda da banco a secco.
• Struttura: acciaio inox.
• Temperatura di esercizio: 0 - 90°C.
• Potenza: 1000 W.
• Alimentazione: monofase 230 V 50-60 Hz.
• Capacità vasca: 2 bacinelle GN 1/1.
• Installazione: da banco.
• Linea: Easy.

Perché scegliere la tavola calda da banco BMS1783

La BMS1783 è indicata per le attività che cercano una tavola calda semplice da usare e da gestire, senza obbligo di riempimento e svuotamento dell’acqua come nei tradizionali bagnomaria. Il riscaldamento a secco riduce le operazioni quotidiane e rende l’attrezzatura particolarmente adatta a chi ha bisogno di velocità nei cambi turno e nella chiusura serale.

Grazie alla struttura in acciaio inox, al termostato regolabile e alla capacità per 2 bacinelle GN 1/1, questa tavola calda da banco rappresenta una scelta funzionale per migliorare la presentazione e il mantenimento dei piatti caldi, offrendo al tempo stesso affidabilità e facilità di pulizia nel contesto della ristorazione professionale.

La foto fa riferimento al modello con tre bacinelle.