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La tavola calda bagnomaria da banco modello BM1782 è progettata per chi deve mantenere caldi e pronti al servizio più piatti contemporaneamente, sfruttando due bacinelle GN 1/1 in un unico apparecchio compatto. È una soluzione ideale per bar, gastronomie, tavole calde e ristoranti che desiderano un punto caldo affidabile, facile da inserire sul banco o sui tavoli di lavoro senza occupare spazi eccessivi.
La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e semplicità di pulizia, mentre il funzionamento a bagnomaria assicura un riscaldamento uniforme che preserva la qualità delle preparazioni senza rischio di bruciarle. Il pratico rubinetto di scarico consente di svuotare rapidamente la vasca a fine servizio, velocizzando le operazioni di pulizia quotidiane.
Dal punto di vista tecnico, la tavola calda bagnomaria BM1782 offre una potenza di 2000 W con alimentazione elettrica a 230 V, valore adeguato per raggiungere velocemente la temperatura impostata e mantenerla costante durante il servizio. Le dimensioni di 78 x 60 x 32 cm permettono di collocarla facilmente su banchi frontali o tavoli di lavoro, garantendo al tempo stesso una buona capacità operativa grazie alle due vasche GN 1/1.
Il modello BM1782 è indicato per le attività che hanno bisogno di una tavola calda bagnomaria con una buona capacità ma un ingombro ancora contenuto, ideale per gestire due piatti principali o diverse preparazioni calde in contemporanea. Il controllo della temperatura, la struttura in acciaio inox e il rubinetto di scarico la rendono un’attrezzatura pratica, sicura e semplice da utilizzare nel lavoro di tutti i giorni.
Grazie al formato GN 1/1, alla potenza da 2000 W e al funzionamento a bagnomaria, questa tavola calda rappresenta una soluzione efficace per migliorare l’organizzazione del banco caldo, mantenendo le preparazioni alla temperatura ideale fino al momento dell’impiattamento o del servizio al cliente.
La foto fa riferimento al modello con 3 bacinelle ed è solo dimostraiva
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 78 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 60 |
| Altezza (cm) | 32 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 0 - 90 |
|---|---|
| Alimentazione | Elettrica |
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Easy |
| Dimensioni vasca | GN 1/1 |
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