Stendipizza Modello FIM42N Lunghezza Rulli 420 mm Struttura in Acciaio Inox

Stendipizza Fimar FIM42N: singola coppia di rulli da 420 mm

Lo stendipizza Fimar Modello FIM42N è progettato per stendere impasti di pizza, piada, focacce e prodotti simili in modo rapido e uniforme, riducendo la fatica della stesura manuale. La singola coppia di rulli da 420 mm consente di lavorare impasti di larghezza importante, adatti sia a pizze di buon diametro sia a basi per focacce o teglie.

La struttura interamente in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo la macchina adatta a un utilizzo quotidiano in pizzerie, panifici e laboratori artigianali. L’impostazione semplice la rende utilizzabile anche da personale non specializzato, mantenendo uno standard di qualità costante.

Lavorazione per pizza, piada e focacce

Lo stendipizza FIM42N è indicato per la stesura di impasti destinati a pizza, piada, focacce ed altri prodotti da forno simili, offrendo una buona versatilità in diverse tipologie di locali. La leva di regolazione dello spessore permette di impostare con precisione la distanza tra i rulli, adattando lo spessore della pasta allo stile di prodotto che si desidera ottenere.

La lunghezza rulli di 420 mm consente di lavorare impasti più ampi rispetto ai modelli più compatti, risultando utile per basi di dimensioni generose o per ottenere rettangoli da rifinire successivamente. È una soluzione pratica per chi vuole aumentare la produttività e uniformare il risultato finale, rispetto alla sola stesura manuale.

Caratteristiche tecniche principali

• Macchina per stendere impasti di pizza, piada, focacce e prodotti similari.
• Struttura interamente in acciaio inox per igiene e durata nel tempo.
• Singola coppia di rulli in resina alimentare.
• Lunghezza rulli 420 mm.
• Leva di regolazione spessore per variare la distanza tra i rulli.
• Apertura rulli: minima 0,3 mm, massima 5,5 mm.
• Alimentazione 230 V / 1N / 50 Hz.
• Potenza 370 W.
• Peso netto 25,5 kg.
• Dimensioni macchina: lunghezza 56 cm, profondità 41 cm, altezza 45 cm.

Struttura professionale e ingombro contenuto

La struttura compatta dello stendipizza FIM42N consente di inserirlo facilmente su tavoli inox, banchi pizza e piccoli laboratori, senza richiedere grandi superfici di appoggio. Il peso e le dimensioni garantiscono una buona stabilità sul piano di lavoro, pur mantenendo una macchina relativamente semplice da movimentare in caso di necessità.

La combinazione tra rulli in resina alimentare, regolazione precisa dello spessore e struttura in acciaio inox aiuta a mantenere standard igienici elevati e una qualità costante dei prodotti stesi. Questo si traduce in una linea di lavoro più efficiente e in un servizio più regolare verso il cliente finale.

Perché scegliere lo stendipizza Fimar FIM42N

• Singola coppia di rulli da 420 mm, ideale per impasti di pizza, piada e focacce di buona larghezza.
• Struttura in acciaio inox e rulli in resina alimentare per uso professionale quotidiano.
• Spessore regolabile 0,3–5,5 mm tramite leva frontale, per adeguarsi a diverse ricette.
• Dimensioni compatte e peso contenuto, adatti a pizzerie e laboratori con spazio limitato.
• Alimentazione 230 V e potenza 370 W, semplice da integrare negli impianti esistenti.

Se cerchi uno stendipizza a singola coppia di rulli, robusto e compatto, per standardizzare la stesura di impasti di pizza, piada e focacce, il Modello Fimar FIM42N è una soluzione affidabile e pratica per il tuo laboratorio o pizzeria.