Stagionatore Modello KAIROS Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli

SKU: 69005002
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Caratteristiche del prodotto

Stagionatore professionale Sirman

Stagionatore di salumi e maturatore carni.

Specifiche Tecniche

  • Massima accessibilità ai componenti per manutenzione
  • Pompa immissione umidità di serie con serbatoio 5 Lt e sensore livello
  • Lampada UV di serie ma gestibile tramite programmi
  • Velocità ventola ventilatore interno regolabile
  • Lampada UV (accesa/spenta)
  • Possibilità di modifica programma in corso da tastiera
  • Regolazione ventola interna 10-100%
  • Wifi con nuovo sistema di controllo WEBAPP
  • Allarme serbatoio acqua vuoto
  • KIT ALLESTIMENTO SALUMI: 2 traversi e 8 appendimenti
  • KIT ALLESTIMENTO CARNI: 3 ripiani a griglia
  • Potenza 570 W
  • Alimentazione 1 ph
  • Umidità % 40-95
  • A mm 725
  • B mm 797
  • C mm 2020/2050
  • Peso 140 Kg

Scheda Tecnica

Caratteristiche dimensionali

Lunghezza (cm) 72.5
Profondità (cm) 79.7
Altezza (cm) 202/205

Caratteristiche tecniche

Temperatura °C 2 / 25

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