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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Scioglitore di cioccolato digitale ICB Modello 09.SC13,7LD
Lo scioglitore di cioccolato digitale ICB 09.SC13,7LD è progettato per fondere e mantenere alla temperatura ideale fino a 13,7 L di cioccolato, ideale per pasticcerie, gelaterie e laboratori professionali. Garantisce un riscaldamento uniforme e preciso grazie alla tecnologia digitale.
Struttura e pulizia
La macchina è costruita con struttura in plastica resistente, mentre contenitore e coperchio in acciaio inox sono completamente estraibili, permettendo una pulizia rapida ed efficace. Il sistema a secco riscalda il cioccolato dal fondo e dai lati, evitando bruciature e garantendo un risultato omogeneo.
Controllo digitale della temperatura
Dotato di sonda e termostato digitale, questo scioglitore permette di impostare e mantenere con precisione la temperatura del cioccolato, ottimale per cioccolato fondente, al latte o bianco.
Specifiche tecniche
Modello: ICB 09.SC13,7LD
Tipologia: Scioglitore di cioccolato digitale
Capacità : 13,7 L
Potenza: 265 W
Alimentazione: 220-240 V
Vasca e coperchio in acciaio inox estraibili
Struttura resistente in plastica
Controllo digitale della temperatura con sonda
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
38
Profondità (cm)
62
Altezza (cm)
13.5
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50
Capacità LT
13.7
Spedizioni
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