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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Scioglitore di cioccolato analogico ICB Modello 09.SC13,7L
Lo scioglitore di cioccolato analogico ICB 09.SC13,7L è progettato per fondere e mantenere alla temperatura ideale fino a 13,7 L di cioccolato, perfetto per pasticcerie, gelaterie e laboratori professionali che necessitano di grandi quantità . Assicura un riscaldamento uniforme per un cioccolato sempre pronto all'uso.
Struttura e pulizia
La macchina presenta una struttura resistente in plastica, mentre contenitore e coperchio in acciaio inox sono completamente estraibili, facilitando una pulizia rapida e completa. Il sistema a secco riscalda il cioccolato dal fondo e dai lati, evitando bruciature e mantenendo una temperatura costante.
Specifiche tecniche
Modello: ICB 09.SC13,7L
Tipologia: Scioglitore di cioccolato analogico
Capacità : 13,7 L
Potenza: 265 W
Alimentazione: 220-240 V
Vasca e coperchio in acciaio inox estraibili
Struttura resistente in plastica
Termostato manuale analogico per controllo della temperatura
Funzionamento professionale
Il termostato manuale mantiene il cioccolato alla temperatura ottimale, garantendo risultati perfetti con cioccolato fondente, al latte o bianco, senza alterarne le caratteristiche. Ideale per un utilizzo intensivo e continuo.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
38.5
Profondità (cm)
62
Altezza (cm)
13.5
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50
Capacità LT
13.7
Spedizioni
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