Salamandra a gas TRIPLA PL Modello S4/12 Dimensioni Griglia: 3x40x40cm

SKU: 2979224
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Caratteristiche del prodotto

Salamandra a Gas Tripla PL Modello S4/12 – 3 Griglie 40x40 cm

La salamandra a gas tripla PL S4/12 è progettata per garantire massima produttività e flessibilità operativa nelle cucine professionali. Grazie alle tre superfici di cottura da 40x40 cm ciascuna, consente di gestire simultaneamente più preparazioni, ottimizzando i tempi durante i servizi più intensi.

Caratteristiche principali

La configurazione tripla permette di suddividere le lavorazioni, mantenendo separati i diversi piatti oppure aumentando il volume produttivo senza compromettere la qualità. La piana in refrattario contribuisce a distribuire il calore in modo uniforme, garantendo gratinature omogenee e risultati costanti.

Con dimensioni totali pari a 122x50x31 cm, il modello offre una struttura solida e ben proporzionata, ideale per linee di cottura professionali strutturate. La portata termica di 20,7 kW assicura un'elevata potenza, permettendo di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e mantenerla stabile anche durante utilizzi prolungati.

Specifiche tecniche

  • Dimensioni totali: 122 x 50 x 31 cm, studiate per ambienti professionali ad alta operatività.
  • Dimensioni griglia: 3 x 40 x 40 cm, tripla superficie per lavorazioni simultanee.
  • Portata termica: 20,7 kW, ideale per garantire rapidità ed efficienza.
  • Consumi: GPL 1,63 kg/h – Metano 2,19 m³/h.
  • Piana in refrattario per assicurare stabilità e diffusione uniforme del calore.

Vantaggi e utilizzo

La salamandra a gas tripla PL S4/12 rappresenta una soluzione professionale pensata per ristoranti, hotel e cucine con elevati volumi di produzione. Le tre griglie indipendenti consentono massima versatilità operativa, mentre la potenza da 20,7 kW garantisce prestazioni elevate e continuità durante tutto il servizio. Ideale per gratinare, tostare e rifinire piatti in modo rapido e uniforme.

Scheda Tecnica

Caratteristiche dimensionali

Lunghezza (cm) 122
Profondità (cm) 50
Altezza (cm) 31

Spedizioni

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