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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Salamandra a Gas Doppia PL Modello S4/2/6 – Doppia Griglia 2x60x40 cm
La salamandra a gas doppia PL S4/2/6 è progettata per garantire massima capacità operativa e potenza elevata nelle cucine professionali. Grazie alla doppia superficie di cottura da 2x60x40 cm, offre uno spazio di lavoro ampio e ben distribuito, ideale per gestire contemporaneamente più preparazioni durante i servizi più intensi.
Caratteristiche principali
La configurazione a doppia griglia consente un’organizzazione ottimale delle lavorazioni, aumentando la produttività e riducendo i tempi di attesa. La piana in refrattario favorisce una distribuzione uniforme del calore e contribuisce a mantenere stabile la temperatura, assicurando risultati omogenei nella gratinatura e nella tostatura.
Con dimensioni totali di 130x50x31 cm, il modello si distingue per struttura solida e ampia capacità operativa. La portata termica di 21 kW permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, mantenendo costanza anche durante utilizzi prolungati e continuativi.
Specifiche tecniche
Dimensioni totali: 130 x 50 x 31 cm, pensate per cucine professionali ad alta produttività .
Dimensioni griglia: 2 x 60 x 40 cm, ampia superficie per lavorazioni simultanee.
Portata termica: 21 kW, per garantire potenza elevata e rapidità di intervento.
Consumi: GPL 1,48 kg/h – Metano 2,22 m³/h.
Piana in refrattario per migliorare stabilità e uniformità nella diffusione del calore.
Vantaggi e utilizzo
La salamandra a gas doppia PL S4/2/6 rappresenta una soluzione professionale di fascia superiore, ideale per ristoranti, hotel e cucine con elevati volumi di produzione. L’ampia doppia griglia unita alla potenza da 21 kW consente di ottenere finiture rapide e uniformi, garantendo continuità operativa, efficienza energetica e risultati costanti durante tutto il servizio.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
130
Profondità (cm)
50
Altezza (cm)
31
Spedizioni
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