Saladette refrigerata statica per pizzeria Modello SF903PZ

Saladette refrigerata statica per pizzeria SF903PZ in acciaio inox

La saladette refrigerata statica modello SF903PZ è un banco frigo professionale progettato specificamente per pizzerie e locali che necessitano di una postazione refrigerata affidabile per la preparazione e lo stoccaggio di ingredienti. La superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304 garantisce elevati standard di igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, rendendo questo mobile ideale per un utilizzo intensivo quotidiano.

Grazie alla sua struttura capiente e alla distribuzione interna con mensole, la SF903PZ permette di organizzare in modo ordinato impasti, condimenti, semilavorati e prodotti pronti all'uso, ottimizzando i flussi di lavoro all'interno della linea pizza e della cucina professionale.

Caratteristiche principali

La saladette SF903PZ è dotata di refrigerazione statica, una tecnologia che assicura una conservazione uniforme e delicata degli alimenti, particolarmente adatta per ingredienti freschi destinati alla farcitura di pizze e piatti freddi. Il termostato elettronico consente di impostare e controllare con precisione la temperatura di esercizio, mantenendola nel range compreso tra +2 e +8 °C.

Il sistema di raffreddamento utilizza refrigerante R600a, in linea con le normative più recenti in tema di refrigerazione eco-compatibile, mentre lo spessore di isolamento da 42 mm contribuisce a mantenere costante la temperatura interna e a contenere i consumi energetici. La rumorosità contenuta, pari a 42 dB, rende il banco adatto anche a installazioni in ambienti a vista sul pubblico.

Vano interno, mensole e accessori

Il vano refrigerato della saladette SF903PZ offre una capacità complessiva di 400 litri, dimensionata per soddisfare le esigenze di pizzerie e locali con volumi di lavoro importanti. La dotazione prevede tre mensole da 335 x 530 mm e tre mensole da 323 x 570 mm, che permettono di organizzare i livelli di stoccaggio in modo flessibile in funzione delle diverse tipologie di contenitori e prodotti.

La presenza di quattro piedi assicura stabilità alla struttura e consente la regolazione in altezza per un perfetto livellamento sul pavimento. L'allestimento interno in acciaio inox, associato agli spigoli arrotondati tipici delle attrezzature professionali, facilita le operazioni di pulizia e sanificazione quotidiana.

Specifiche tecniche

• Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304.
• Refrigerazione statica.
• Termostato elettronico.
• Rumorosità: 42 dB.
• Spessore isolamento: 42 mm.
• Sbrinamento automatico a fermo compressore.
• Mensole: 3 da 335 x 530 mm + 3 da 323 x 570 mm.
• Piedi: 4.
• Voltaggio: 220–240 V.
• Frequenza: 50 Hz.
• Refrigerante: R600a.
• Assorbimento: 235 W.
• Consumo energetico: 2,96 kWh/24h.
• Classe energetica: C.
• Peso: 170 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 140 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 101 cm.
• Capacità: 400 litri.
• Temperatura di esercizio: +2 / +8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica SF903PZ è una soluzione ideale per pizzerie e cucine professionali che richiedono un banco refrigerato capiente in acciaio inox AISI 304 capace di coniugare robustezza, igiene e prestazioni costanti. La combinazione tra termostato elettronico, isolamento da 42 mm, refrigerante R600a e classe energetica C assicura un buon equilibrio tra efficienza e consumi.

Grazie all'ampia capacità da 400 litri, alle sei mensole interne e alla costruzione completamente in inox, questo modello rappresenta una scelta affidabile per organizzare la linea pizza, conservare ingredienti e semilavorati e lavorare con una postazione ordinata, funzionale e facile da igienizzare.