Saladette Refrigerata Statica Modello G-S903 tre porte

Saladette refrigerata statica G-S903 tre porte

La saladette refrigerata modello G-S903 è progettata per la preparazione e la conservazione di insalate, condimenti e ingredienti freschi, offrendo un ampio piano di lavoro e un vano refrigerato capiente, adatto a ristoranti, bar, gastronomie e cucine professionali.

La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304, materiale igienico e resistente che assicura robustezza, facilità di pulizia e lunga durata anche in contesti di utilizzo intensivo.

Il coperchio ad apertura telescopica e il pianetto di lavoro in polietilene alimentare rendono più pratiche le operazioni di preparazione, mantenendo gli ingredienti protetti e sempre a portata di mano.

Caratteristiche principali

La G-S903 utilizza un sistema di refrigerazione statica con evaporatore schiumato su tre lati e ventola, che assicura una distribuzione uniforme del freddo all’interno del vano refrigerato.

Il controllo della temperatura è affidato a un termostato elettronico, che consente di mantenere il range di esercizio tra 2 e 8 °C, ideale per la corretta conservazione di prodotti freschi pronti al consumo.

Il sistema prevede sbrinamento automatico, riducendo la necessità di interventi manuali e contribuendo a mantenere costante l’efficienza del circuito frigorifero.

L’unità è progettata per funzionare in ambienti con temperatura massima di +32 °C e umidità relativa fino al 55% HR, garantendo prestazioni affidabili anche durante i picchi di lavoro.

Come fluido refrigerante viene utilizzato R600a, gas ad alta efficienza energetica e a basso impatto ambientale.

Dotazioni, porte e praticità d’uso

La configurazione con tre porte permette un accesso comodo e rapido al vano interno, facilitando le operazioni di carico e scarico degli ingredienti durante il servizio.

In dotazione è presente una griglia intermedia per porta e una griglia GN 1/1 per porta, per un totale di 3 griglie e 6 guide, offrendo una gestione flessibile dei livelli interni.

La vasca superiore è predisposta per quattro bacinelle GN 1/1 (bacinelle escluse), ideale per suddividere ingredienti, topping e preparazioni fredde in modo ordinato.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata statica modello G-S903 a tre porte.
• Struttura in acciaio inox AISI 304.
• Evaporatore schiumato su tre lati con ventola.
• Sbrinamento automatico.
• Coperchio ad apertura telescopica.
• Pianetto di lavoro in polietilene alimentare.
• Una griglia intermedia per porta.
• Termostato elettronico.
• Bacinelle escluse.
• N. 1 griglia GN 1/1 per porta (totale 3 griglie GN 1/1).
• Quattro bacinelle GN 1/1 predisposte nella parte superiore.
• Dimensioni imballo: 139 x 73 x 116 cm.
• Peso netto: 107 kg.
• Massima temperatura ambiente: +32 °C.
• Massima umidità ambiente: 55% HR.
• Tipo di refrigerante: R600a.
• Potenza assorbita: 235 W.
• Tensione: 230 V / 50 Hz.
• Accessori in dotazione: 3 griglie e 6 guide.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 137 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 88 cm.
• Capacità: 368 litri.
• Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica G-S903 a tre porte è una soluzione ideale per chi necessita di un banco ingredienti ampio e ben organizzato per insalate, contorni, farciture e condimenti, con vasca superiore predisposta per 4 bacinelle GN 1/1.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 304, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, alla dotazione di griglie e guide e alla capacità di 368 litri, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar e gastronomie che vogliono ottimizzare la linea fredda di preparazione.