Saladette Refrigerata Statica Modello G-S9014D due porte e quattro cassetti

Saladette refrigerata statica G-S9014D con due porte e quattro cassetti

La saladette refrigerata statica modello G-S9014D è un banco frigo professionale compatto con struttura in acciaio inox AISI 304, progettato per la conservazione e l’organizzazione di ingredienti, semilavorati e prodotti pronti all’uso in cucine professionali. La combinazione di due porte e quattro cassetti offre una gestione estremamente versatile degli spazi, permettendo di separare e stoccare in modo ordinato diverse tipologie di alimenti in base alla frequenza di utilizzo.

Il piano di lavoro in acciaio inox integra una griglia intermedia per porta, ideale come supporto per contenitori e bacinelle, mentre la costruzione robusta e facilmente sanificabile rende questa saladette adatta a ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie e laboratori che necessitano di una postazione refrigerata pratica, igienica e sempre pronta al servizio.

Caratteristiche principali

La saladette G-S9014D utilizza un sistema di refrigerazione statica con evaporatore schiumato su tre lati e ventola, che garantisce una distribuzione uniforme del freddo e una conservazione delicata degli alimenti, ideale per ingredienti freschi, condimenti e preparazioni a temperatura controllata. Lo sbrinamento automatico riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, limitando gli interventi manuali e mantenendo nel tempo l’efficienza del circuito frigorifero.

Il termostato elettronico permette di impostare e monitorare con precisione la temperatura interna, mantenendola nel range di esercizio previsto dalla macchina. L’apparecchiatura è progettata per funzionare correttamente in ambienti con temperatura massima di +32 °C e umidità relativa fino al 55% HR, garantendo prestazioni stabili anche in condizioni di lavoro intense.

Porte, cassetti, vano interno e accessori

La configurazione con due porte e quattro cassetti consente di organizzare in modo differenziato gli alimenti: i cassetti permettono un accesso rapido ai prodotti di uso frequente, mentre il vano dietro le porte è ideale per lo stoccaggio di riserve e contenitori di maggior volume. Questa disposizione aiuta a ottimizzare i flussi di lavoro e a mantenere ordine nella linea fredda.

Il piano di lavoro in acciaio inox con griglia intermedia per porta offre un’area di appoggio funzionale per la preparazione a freddo e per il posizionamento di contenitori GN. La struttura in AISI 304, con superfici lisce e facili da pulire, garantisce resistenza meccanica, lunga durata e conformità ai requisiti igienici del settore Ho.Re.Ca.

La dotazione standard prevede 2 griglie e 4 guide, che consentono di configurare l’interno del vano refrigerato in modo flessibile, adattandolo alle diverse esigenze di carico e alle tipologie di contenitori utilizzati in cucina.

Specifiche tecniche

• Struttura in acciaio inox AISI 304.
• Piano di lavoro in acciaio inox con una griglia intermedia per porta.
• Refrigerazione statica con evaporatore schiumato su tre lati con ventola.
• Sbrinamento automatico.
• Termostato elettronico.
• Tipo di refrigerante: R600a.
• Potenza assorbita: 155 W.
• Tensione di alimentazione: 230 V / 50 Hz.
• Classe energetica: C.
• Massima temperatura ambiente: +32 °C.
• Umidità ambiente massima: 55% HR.
• Peso netto: 89 kg.
• Dimensioni imballo: 978 x 760 x 1170 mm.
• Accessori in dotazione: 2 griglie e 4 guide.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 90,5 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 88 cm.
• Capacità: 240 litri.
• Temperatura di esercizio: +2 / +8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica G-S9014D è la scelta ideale per chi necessita di un banco compatto con due porte e quattro cassetti in grado di coniugare capacità di stoccaggio, ordine e rapidità di accesso agli ingredienti. La refrigerazione statica con evaporatore schiumato, lo sbrinamento automatico e l’utilizzo del refrigerante R600a assicurano efficienza, stabilità di temperatura e consumi contenuti.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 304, al piano di lavoro con griglia intermedia, alla dotazione di griglie e guide e alla configurazione mista porte/cassetti, questo modello si integra perfettamente in ristoranti, pizzerie, bar e gastronomie che vogliono ottimizzare la linea fredda, migliorare l’organizzazione del lavoro e garantire una conservazione corretta e sicura degli alimenti.