Saladette Refrigerata Statica Modello G-S900 due porte

Saladette refrigerata statica G-S900 a due porte in acciaio inox

La saladette refrigerata statica modello G-S900 è un banco compatto a due porte ideale per pizzerie, snack bar, ristoranti e gastronomie che necessitano di una postazione dedicata alla preparazione di insalate, farciture e ingredienti freschi sempre a portata di mano in bacinelle gastronorm.

La struttura in acciaio inox AISI 304 garantisce robustezza, igiene e lunga durata nel tempo, mentre il coperchio ad apertura telescopica e il pianetto di lavoro in polietilene alimentare rendono pratica e sicura la zona di preparazione sulla parte superiore del mobile.

Caratteristiche principali

La saladette G-S900 è dotata di refrigerazione statica con sbrinamento automatico ed evaporatore schiumato su tre lati con ventola, soluzione che assicura una distribuzione uniforme del freddo nel vano interno e riduce gli interventi di manutenzione quotidiana.

Il termostato elettronico consente di controllare con precisione la temperatura di esercizio, mantenendo gli alimenti nel range ideale di conservazione impostato per le preparazioni fredde.

Il mobile è dimensionato per lavorare in ambienti con temperatura massima di +33 °C e umidità relativa fino al 60% HR, risultando adatto alle condizioni tipiche dei laboratori di ristorazione professionale.

Il sistema utilizza gas refrigerante R600a, in linea con le normative più recenti, con una potenza assorbita di 155 W e alimentazione elettrica 230 V / 50 Hz.

Allestimento interno, vasche GN e accessori

La vasca superiore è predisposta per due bacinelle GN 1/1 e tre bacinelle GN 1/6 (bacinelle escluse), permettendo di organizzare in modo razionale ingredienti principali e condimenti per insalate, pizze, sandwich e piatti freddi.

Ogni porta è dotata di una griglia intermedia GN 1/1, per un totale di 2 griglie in dotazione, supportate da 4 guide che consentono di gestire al meglio l’allestimento interno del vano refrigerato.

In opzione è disponibile un kit di 4 ruote Ø 50 con freno in sostituzione dei piedini standard, utile per chi necessita di spostare frequentemente la saladette per operazioni di pulizia o per modifiche al layout della cucina.

Specifiche tecniche

• Struttura in acciaio inox AISI 304.
• Refrigerazione statica.
• Sbrinamento automatico.
• Evaporatore schiumato su tre lati con ventola.
• Coperchio ad apertura telescopica.
• Pianetto di lavoro in polietilene alimentare.
• Termostato elettronico.
• Bacinelle escluse.
• N. 1 griglia GN 1/1 per porta (totale 2 griglie).
• Capacità superiore: 2 bacinelle GN 1/1 + 3 GN 1/6.
• Accessori in dotazione: 2 griglie, 4 guide.
• Dimensioni imballo: 980 x 770 x 1060 mm.
• Peso netto: 70 kg.
• Temperatura ambiente max: +33 °C.
• Umidità ambiente max: 60% HR.
• Refrigerante: R600a.
• Potenza assorbita: 155 W.
• Tensione: 230 V / 50 Hz.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 90,5 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 88 cm.
• Capacità: 240 litri.
• Temperatura di esercizio: +2 / +8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica G-S900 a due porte è la soluzione ideale per chi cerca un banco compatto per ingredienti e condimenti, in grado di combinare conservazione a freddo delle bacinelle GN, piano di lavoro in polietilene e coperchio telescopico in un’unica attrezzatura.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 304, alla refrigerazione statica, alla predisposizione per vasche GN 1/1 e GN 1/6, allo sbrinamento automatico e alla dotazione di griglie e guide, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per pizzerie, snack bar, ristoranti e gastronomie che vogliono velocizzare la preparazione mantenendo gli ingredienti sempre freschi e alla giusta temperatura.