Saladette refrigerata statica Modello AK943T

Saladette refrigerata statica AK943T

La saladette refrigerata modello AK943T è studiata per la conservazione di insalate, contorni, salse e ingredienti freschi, offrendo una postazione ampia e funzionale per linee self-service, ristoranti, bar e gastronomie.

La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo questa attrezzatura adatta a un utilizzo intensivo nelle cucine professionali.

Il gruppo refrigerante è incorporato e gestito tramite centralina digitale, semplificando l’installazione e consentendo una regolazione precisa della temperatura di esercizio.

Caratteristiche principali

La AK943T utilizza un sistema di refrigerazione statica che assicura una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cella, ideale per il mantenimento di prodotti freschi pronti al servizio.

L’evaporazione automatica dell’acqua di condensa riduce gli interventi manuali e contribuisce a mantenere più ordinata e sicura l’area di lavoro circostante.

Il sbrinamento a compressore spento limita la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, preservando l’efficienza dello scambio termico e ottimizzando i consumi energetici.

L’isolamento con spessore 35 mm garantisce una buona tenuta termica, mantenendo stabile la temperatura interna anche in condizioni ambientali impegnative.

Dettagli costruttivi e praticità d’uso

Le guarnizioni magnetiche facilmente estraibili semplificano le operazioni di pulizia e sostituzione, permettendo di mantenere elevati standard di igiene nella cella refrigerata.

La cella con angoli arrotondati facilita la rimozione di residui e sporco, evitando zone difficili da raggiungere e rendendo più rapide le operazioni di sanificazione quotidiana.

La capacità interna di 368 litri e la predisposizione per contenitori GN 1/1 rendono questa saladette particolarmente adatta alla gestione di volumi elevati di ingredienti e preparazioni fredde.

In dotazione sono previste 1 griglia plastificata GN 1/1 e 1 coppia di guide per porta, utili per organizzare in modo razionale lo spazio interno di stoccaggio.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata statica modello AK943T.
• Struttura in acciaio inox.
• Refrigerazione statica con gruppo refrigerante incorporato.
• Centralina digitale di controllo.
• Evaporazione automatica dell'acqua di condensa.
• Sbrinamento a compressore spento.
• Spessore isolamento: 35 mm.
• Guarnizioni magnetiche facilmente estraibili.
• Cella con angoli arrotondati.
• Classe energetica: E.
• Potenza: 280 W.
• Alimentazione: 230/1N/50.
• Refrigerante: R290.
• Temperatura/Umidità ambiente max: +33 °C / 60% HR.
• Dimensioni interne: 129,5 x 59,5 x 50 cm.
• Capacità: 368 litri.
• Peso: 105,5 kg.
• Dotazione: 1 griglia plastificata GN 1/1 e 1 coppia di guide per porta.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 136,5 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Capacità: 368 litri.
• Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica AK943T è la scelta ideale per chi necessita di una postazione ampia e affidabile per ingredienti e preparazioni fredde, con grande capacità interna e struttura in acciaio inox per uso professionale.

Grazie al gruppo incorporato, alla refrigerazione statica con sbrinamento a compressore spento, all’isolamento da 35 mm e alle dotazioni di serie, rappresenta una soluzione pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, gastronomie, self-service e attività che vogliono ottimizzare la propria linea fredda.