Saladette refrigerata statica in acciaio inox AISI 201 Modello G-PS903-FC tre porte

Saladette refrigerata statica G-PS903-FC tre porte

La saladette refrigerata modello G-PS903-FC è progettata per la preparazione e la conservazione di insalate, condimenti e ingredienti freschi, offrendo un ampio vano refrigerato e un piano di lavoro pratico per ristoranti, bar, pizzerie, snack bar e gastronomie.

La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 201, materiale resistente e igienico che assicura robustezza, facilità di pulizia e lunga durata anche in contesti di utilizzo intensivo.

Il piano in granito garantisce una superficie di lavoro stabile e robusta, ideale per la preparazione a freddo e per l’appoggio di vaschette e contenitori.

Caratteristiche principali

La G-PS903-FC adotta un sistema di refrigerazione statica, adatto alla corretta conservazione di prodotti freschi con una diffusione omogenea del freddo all’interno della vasca.

Il funzionamento è garantito fino a una temperatura ambiente massima di +35 °C con umidità relativa del 50% HR, assicurando prestazioni stabili anche durante i periodi di lavoro più intensi.

Il sistema di sbrinamento automatico limita la formazione di ghiaccio sull’evaporatore e riduce la necessità di interventi manuali, mantenendo efficiente il circuito frigorifero.

L’evaporazione automatica dell’acqua di condensa contribuisce a mantenere l’area di lavoro ordinata, evitando accumuli d’acqua e semplificando la gestione quotidiana.

L’isolamento con spessore 40 mm migliora la tenuta termica, favorendo il mantenimento della temperatura interna e l’ottimizzazione dei consumi energetici.

Come gas refrigerante viene utilizzato R290, fluido a basso impatto ambientale con buone prestazioni energetiche.

Dotazioni, porte e praticità d’uso

La saladette è dotata di tre porte, che consentono un accesso comodo e veloce al vano interno, facilitando le operazioni di carico e scarico di vaschette e ingredienti.

La vasca superiore è dimensionata per una capacità complessiva di 8 vasche GN 1/6, ideale per suddividere salse, verdure, topping e altre preparazioni fredde in spazi dedicati.

In dotazione sono fornite 3 griglie GN 1/1 e 3 coppie di guide, che permettono di organizzare i livelli interni in modo flessibile e modulare, adattandosi a diverse configurazioni di contenitori.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata statica in acciaio inox AISI 201 modello G-PS903-FC.
• Piano in granito.
• Refrigerazione statica.
• Dimensioni interne: L 129,3 x P 51,5 x H 50 cm.
• Capacità superiore: 8 vasche GN 1/6.
• Temperatura ambiente max: +35 °C / 50% HR.
• Sbrinamento automatico.
• Gas refrigerante: R290.
• Evaporazione automatica dell’acqua di condensa.
• Controllo temperatura elettronico.
• Spessore isolamento: 40 mm.
• Potenza: 320 W.
• Alimentazione: 220–240 V / 50 Hz.
• Dotazione: 3 griglie GN 1/1, 3 coppie di guide.
• Peso: 184 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 136,5 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 102 cm.
• Capacità: 400 litri.
• Temperatura di esercizio: +2 / +8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica G-PS903-FC a tre porte è la soluzione ideale per chi necessita di un banco ingredienti ampio e ben organizzato per insalate, condimenti e preparazioni fredde, con piano in granito e grande capacità interna.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 201, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, all’isolamento da 40 mm e alla dotazione di griglie GN 1/1 e guide, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar, pizzerie e gastronomie che vogliono ottimizzare la propria linea fredda di lavoro.