La saladette refrigerata modello G-S903TOP-FC di ForCold è progettata per la preparazione di sandwich e panini,
offrendo un ampio piano di lavoro in acciaio e una capiente zona refrigerata per ingredienti e farciture.
La struttura è interamente realizzata in acciaio inox AISI 201, materiale resistente e igienico che assicura
solidità, facilità di pulizia e lunga durata anche in ambienti di lavoro intensivi.
Il piano superiore in acciaio inox è ideale come superficie di preparazione per sandwich, tramezzini e snack,
mantenendo gli ingredienti freschi sempre a portata di mano.
Caratteristiche principali
La G-S903TOP-FC utilizza un sistema di refrigerazione statica, adatto alla conservazione di ingredienti freschi
e preparazioni fredde, con una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cella.
L’apparecchiatura è dimensionata per funzionare in ambienti con temperatura massima di +35 °C e
umidità relativa del 50%, garantendo prestazioni stabili anche durante i momenti di maggiore lavoro.
Il sistema di sbrinamento automatico limita la formazione di ghiaccio sull’evaporatore e riduce gli interventi
di manutenzione manuale, mantenendo efficiente il circuito frigorifero.
Come fluido refrigerante viene impiegato R600a, gas a basso impatto ambientale che coniuga buone prestazioni
energetiche e affidabilità di esercizio.
Dotazioni, porte e praticità d’uso
La saladette è equipaggiata con 3 porte refrigerate, che permettono un accesso rapido e comodo al vano interno
e contribuiscono a ridurre le dispersioni di freddo durante le aperture frequenti.
All’interno sono presenti di serie 3 griglie 1/1 e 3 coppie di guide, che consentono di modulare
i livelli di appoggio e di organizzare in modo flessibile bacinelle e contenitori.
La macchina è predisposta per bacinelle Gastronorm 1/1 da cm 53 x 32,5, permettendo una gestione razionale
degli ingredienti per linee sandwich, snack bar e paninoteche.
Tra gli accessori opzionali sono disponibili coppie di guide aggiuntive, griglie plastificate 1/1, kit 4 ruote con freno
e set 2 cassetti, per personalizzare la configurazione in base alle esigenze operative.
Specifiche tecniche
Saladette refrigerata statica ForCold modello G-S903TOP-FC per sandwich.
Struttura in acciaio inox AISI 201.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 201.
Per ambienti max +35 °C / umidità relativa 50%.
Gastronorm 1/1 (cm 53 x 32,5).
Refrigerazione statica.
Sbrinamento automatico.
Assorbimento: 235 W.
Alimentazione: 230 V / 1 / 50 Hz.
Gas refrigerante R600a.
N. 3 porte refrigerate.
Dimensioni interne: L 129,3 x P 51,5 x h 50 cm.
Dotazione di serie: n. 3 guide per griglie.
N. 3 griglie 1/1 (cm 53 x 32,5).
Classe energetica: E.
Peso: 110 kg.
Caratteristiche dimensionali e di capacità
Lunghezza: 136,5 cm.
Profondità: 70 cm.
Altezza: 85 cm.
Capacità: 368 litri.
Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.
Vantaggi e utilizzo
La saladette refrigerata statica ForCold G-S903TOP-FC è la soluzione ideale per chi necessita di un
banco ingredienti ampio e funzionale per la preparazione di sandwich, panini e snack, con un grande vano
refrigerato e un comodo piano di lavoro in acciaio.
Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 201, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, alla capacità di
368 litri e alla dotazione di porte, griglie e guide, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per paninoteche,
bar, fast food e cucine professionali che vogliono ottimizzare la propria linea fredda di preparazione.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
136,5
Profondità (cm)
70
Altezza (cm)
85
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
2 / 8
Capacità LT
368
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