Saladette Refrigerata Statica ForCold Modello G-S903-FC per insalate in acciaio inox AISI 201 statica Gastronorm 1/1

Saladette refrigerata statica ForCold G-S903-FC

La saladette refrigerata modello G-S903-FC di ForCold è studiata per la preparazione e la conservazione di insalate, condimenti e ingredienti freschi, offrendo un pratico banco lavoro per cucine professionali, ristoranti, bar, paninoteche e gastronomie.

La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 201, materiale resistente e igienico che assicura solidità nel tempo e grande facilità di pulizia, anche in contesti di utilizzo intensivo.

La vasca superiore è dimensionata per accogliere bacinelle Gastronorm 1/1 (non comprese nella dotazione), permettendo di organizzare in modo ordinato ingredienti e preparazioni per il servizio a freddo.

Caratteristiche principali

La G-S903-FC utilizza un sistema di refrigerazione statica che garantisce una distribuzione uniforme del freddo all'interno della cella, ideale per la conservazione di verdure, salse e prodotti pronti al consumo.

Il funzionamento è ottimizzato per ambienti con temperatura massima di +35 °C e umidità relativa del 50%, assicurando prestazioni affidabili anche durante i picchi di lavoro tipici del servizio.

Il sistema di sbrinamento automatico riduce la formazione di ghiaccio sull'evaporatore e limita gli interventi manuali, contribuendo a mantenere costante l'efficienza del circuito frigorifero.

Il refrigerante utilizzato è R600a, gas a basso impatto ambientale che garantisce buone prestazioni energetiche e tempi di raggiungimento temperatura contenuti.

Dotazioni, porte e praticità d'uso

Questa saladette è equipaggiata con 3 porte refrigerate, che consentono un accesso comodo e rapido al vano interno, riducendo le dispersioni di freddo durante le aperture frequenti.

All'interno sono presenti di serie 3 griglie 1/1 (una per porta) e 3 coppie di guide, che permettono di regolare i livelli di appoggio e di configurare in modo flessibile l'organizzazione delle bacinelle e dei contenitori.

Le bacinelle GN 1/1 non sono comprese nella dotazione standard, lasciando all'operatore la libertà di scegliere il numero e il tipo di contenitori più adatti al proprio servizio.

Tra gli accessori opzionali sono disponibili guide aggiuntive, griglie plastificate, kit ruote con freno e set cassetti, utili per personalizzare ulteriormente l'attrezzatura in base alle esigenze operative.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata statica ForCold modello G-S903-FC per insalate.
• Struttura in acciaio inox AISI 201.
• Per ambienti max +35 °C / umidità relativa 50%.
• Gastronorm 1/1 (cm 53 x 32,5).
• Refrigerazione statica.
• Assorbimento: 235 W.
• Alimentazione: 230 V / 1 / 50 Hz.
• Gas refrigerante R600a.
• N. 3 porte refrigerate.
• Dotazione di serie: n. 3 guide per griglie e n. 3 griglie.
• N. 3 griglie 1/1 (cm 53 x 32,5) (n. 1 per porta).
• Capacità bacinelle: n. 4 GN 1/1 (cm 53 x 32,5).
• Bacinelle non comprese.
• Sbrinamento automatico.
• Peso: 104 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 136,5 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 86 cm.
• Capacità: 368 litri.
• Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica ForCold G-S903-FC è una soluzione ideale per chi necessita di un banco ingredienti ampio e organizzato per la preparazione di insalate, farciture e piatti freddi, con tre porte refrigerate e vasca superiore predisposta per bacinelle GN 1/1.

Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 201, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, alla capacità di 368 litri e alla dotazione di griglie e guide, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar, gastronomie e laboratori che vogliono ottimizzare la gestione della linea fredda di lavoro.