Saladette Refrigerata Statica ForCold Modello G-PS900-FC in acciaio inox AISI 201 statica Lt GN 1/1

Saladette refrigerata statica ForCold in acciaio inox AISI 201 GN 1/1

La saladette refrigerata statica modello G-PS900-FC ForCold è un banco compatto in acciaio inox AISI 201, progettato per la conservazione e l’organizzazione di ingredienti e condimenti in bacinelle GN 1/1, ideale per ristoranti, pizzerie, snack bar e gastronomie che necessitano di una linea fredda sempre pronta all’uso.

La struttura in acciaio inox e il piano di lavoro in acciaio AISI 201 garantiscono robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo questa saladette adatta a un utilizzo intensivo in ambienti professionali dove rapidità e ordine sono fondamentali.

Caratteristiche principali

La saladette G-PS900-FC utilizza refrigerazione statica, che assicura una conservazione delicata degli alimenti nel range di temperatura compreso tra +2 e +8 °C, particolarmente adatta per insalate, verdure, salse e topping da servire freddi.

L’apparecchiatura è progettata per funzionare correttamente in ambienti con temperatura massima di +35 °C e umidità relativa del 50%, assicurando prestazioni stabili anche in cucine e laboratori con ritmi di lavoro elevati.

Il circuito frigorifero utilizza gas refrigerante R600a con un assorbimento di 235 W e alimentazione 230 V / 50 Hz, in linea con le più recenti normative sulla refrigerazione professionale.

Lo sbrinamento automatico riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, richiedendo meno interventi manuali e mantenendo nel tempo l’efficienza del sistema di raffreddamento.

La compatibilità con lo standard Gastronorm 1/1 (53 x 32,5 cm) consente l’uso di bacinelle, griglie e accessori GN già presenti in cucina, favorendo una rapida integrazione della saladette nella linea di preparazione esistente.

Porte, vano interno e accessori

La saladette G-PS900-FC è dotata di 2 porte, dietro le quali è presente un vano refrigerato per lo stoccaggio di bacinelle e contenitori GN, utilizzabile come riserva per il rifornimento della zona superiore di lavoro.

Le dimensioni interne del vano sono 827 x 512 x 500 mm, con una capacità complessiva di 240 litri, che consente di gestire una buona quantità di ingredienti, semilavorati e prodotti pronti all’uso.

La dotazione di base prevede la sola struttura con predisposizione per griglie e bacinelle, mentre sono disponibili come optional una coppia di guide per griglia 1/1 (53 x 32,5 cm), una griglia plastificata 1/1 e un kit di 4 ruote Ø 50 con freno in sostituzione dei piedini standard, per agevolare lo spostamento del mobile.

Il peso di 98 kg conferisce solidità e stabilità alla struttura, rendendo la saladette affidabile anche in contesti di utilizzo intensivo e continuativo.

Specifiche tecniche

• Struttura in acciaio inox AISI 201.
• Per ambienti max +35 °C / umidità relativa 50%.
• Refrigerazione statica.
• Piano di lavoro in acciaio inox AISI 201.
• Assorbimento: 235 W.
• Alimentazione: 230 V / 50 Hz.
• Standard Gastronorm 1/1 (53 x 32,5 cm).
• Numero porte: 2.
• Dimensioni interne: 827 x 512 x 500 mm.
• Capacità: 240 litri.
• Gas refrigerante: R600a.
• Sbrinamento automatico.
• Peso: 98 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 90 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 107,5 cm.
• Capacità: 240 litri.
• Temperatura di esercizio: +2 / +8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata statica ForCold G-PS900-FC è la scelta ideale per chi necessita di un banco GN 1/1 compatto in acciaio inox AISI 201, pensato per organizzare e mantenere alla giusta temperatura ingredienti e condimenti in ambienti professionali.

Grazie alla struttura in inox, alla refrigerazione statica, allo sbrinamento automatico, alla capacità di 240 litri e alle due porte con vano interno dimensionato per Gastronorm 1/1, rappresenta una soluzione pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, pizzerie, bar e gastronomie che vogliono ottimizzare la linea fredda mantenendo qualità e freschezza degli alimenti.