Saladette Refrigerata Per insalate GN1/1 con top inox Modello CRD45A Refrigerazione statica N. 2 cassetti ½ refrigerati

Saladette refrigerata per insalate GN 1/1 con top inox CRD45A

La saladette refrigerata modello CRD45A è progettata per la conservazione e la preparazione di insalate, contorni e ingredienti freschi, con vasca GN 1/1 e top in acciaio inox ideale come piano di lavoro in cucine professionali, ristoranti, bar e gastronomie.

Il corpo esterno ed interno in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo questa attrezzatura adatta a un utilizzo intensivo e quotidiano.

La combinazione di top inox e cassetti refrigerati consente di avere una postazione compatta ma ben organizzata, con ingredienti sempre a portata di mano e mantenuti alla giusta temperatura.

Caratteristiche principali

La CRD45A utilizza un sistema di refrigerazione statica, ideale per la conservazione di prodotti freschi, con una diffusione uniforme del freddo all’interno del vano refrigerato.

Il sbrinamento automatico a fermata compressore riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore e limita gli interventi manuali, mantenendo efficiente il circuito frigorifero.

L’isolamento è realizzato tramite schiumatura in ciclopentano da 45 mm di spessore per lato, che migliora la tenuta termica e contribuisce al contenimento dei consumi energetici.

Il controllo della temperatura è gestito da un termostato digitale, che consente di impostare con precisione i parametri di esercizio per una corretta conservazione degli alimenti.

Il vano motore estraibile facilita gli interventi di manutenzione e assistenza, permettendo un accesso rapido ai componenti tecnici senza dover smontare la struttura della macchina.

La cornice del corpo è dotata di thermal-braker in plastica anti-condensazione, studiato per ridurre la formazione di condensa nelle zone più esposte e migliorare il comfort d’uso.

Il pannello frontale presenta fori a asola per una migliore circolazione dell’aria verso il condensatore, contribuendo a mantenere efficiente il sistema di raffreddamento.

Dotazioni, cassetti e praticità d’uso

La saladette è equipaggiata con 2 cassetti refrigerati GN 1/1, che permettono di stoccare in modo ordinato ingredienti, vaschette e preparazioni pronte, mantenendole sempre facilmente accessibili durante il servizio.

Le guarnizioni estraibili rendono più semplici le operazioni di pulizia e sostituzione, contribuendo al mantenimento degli standard igienici richiesti nella ristorazione professionale.

La vaschetta raccolta acqua separata in plastica facilita la gestione dell’acqua di condensa, mentre la struttura compatta consente di inserire la macchina anche in spazi ridotti.

La presenza della serratura vano motore di serie aumenta la sicurezza, limitando l’accesso non autorizzato ai componenti frigoriferi.

I 4 piedini regolabili permettono un corretto livellamento al suolo, migliorando la stabilità della macchina e l’ergonomia della postazione di lavoro.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata GN 1/1 con top inox e cassetti modello CRD45A.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Refrigerazione statica.
• Sbrinamento automatico a fermata compressore.
• Schiumatura in ciclopentano (45 mm di spessore per lato).
• Termostato digitale.
• Vano motore estraibile per un servizio post-vendita più agevole.
• Thermal-braker in plastica anti-condensazione come cornice del corpo.
• Vaschetta raccolta acqua separata in plastica.
• Pannello frontale con fori a asola per migliore circolazione dell’aria.
• N. 2 cassetti refrigerati GN 1/1.
• Guarnizioni estraibili.
• Serratura vano motore di serie.
• N. 4 piedini regolabili.
• Classe energetica: B.
• Potenza assorbita: 83 W.
• Peso: 55,5 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 45 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 87,8 cm.
• Capacità: 215 litri.
• Temperatura di esercizio: 0 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata per insalate GN 1/1 CRD45A con top inox e 2 cassetti refrigerati GN 1/1 è la soluzione ideale per chi necessita di una postazione compatta ma altamente organizzata per la gestione di ingredienti e preparazioni fredde.

Grazie alla struttura in acciaio inox, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, all’isolamento in ciclopentano, ai cassetti refrigerati e alle dotazioni di serie, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar e gastronomie che vogliono ottimizzare la linea fredda di lavoro.