Saladette Refrigerata GN1/1 con top inox Modello CRD92A - 1 porta autochiudente Refrigerazione statica

Saladette refrigerata GN 1/1 con top inox CRD92A

La saladette refrigerata modello CRD92A è progettata per la conservazione e la preparazione di insalate, contorni, salse e ingredienti freschi, con vasca GN 1/1 e top in acciaio inox che funge da pratico piano di lavoro per cucine professionali, ristoranti, bar e gastronomie.

Il corpo esterno ed interno in acciaio inox assicura robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo l’apparecchiatura adatta a un utilizzo intensivo e continuativo.

La combinazione di ripiano GN 1/1 e cassetti refrigerati permette di organizzare ingredienti e preparazioni in modo ordinato, mantenendoli sempre a portata di mano e alla giusta temperatura.

Caratteristiche principali

La CRD92A utilizza un sistema di refrigerazione statica, ideale per la conservazione di prodotti freschi, con una diffusione uniforme del freddo all’interno del vano refrigerato.

Il sbrinamento automatico a fermata compressore riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore e limita gli interventi manuali, mantenendo costante l’efficienza del circuito frigorifero.

L’isolamento è ottenuto tramite schiumatura in ciclopentano da 45 mm di spessore per lato, che migliora la tenuta termica e contribuisce al contenimento dei consumi energetici.

Il controllo della temperatura è affidato a un termostato digitale, che consente di impostare con precisione i parametri di esercizio per una corretta conservazione degli alimenti.

Il vano motore estraibile facilita gli interventi di manutenzione e assistenza, offrendo un accesso rapido ai componenti tecnici senza dover smontare la struttura.

La cornice del corpo è dotata di thermal-braker in plastica anti-condensazione, studiato per ridurre la formazione di condensa nelle zone più esposte e migliorare il comfort d’uso quotidiano.

Il pannello frontale con fori a asola favorisce una migliore circolazione dell’aria verso il condensatore, contribuendo a mantenere efficiente il sistema di raffreddamento.

Dotazioni, porta e cassetti

La saladette è equipaggiata con 1 ripiano regolabile GN 1/1 e 2 cassetti refrigerati GN 1/1, che consentono di organizzare in modo razionale ingredienti, vaschette e preparazioni pronte all’interno dell’unità.

La porta autochiudente, con nuovo design e sagomatura interna per una maggiore tenuta termica, riduce le dispersioni di freddo durante le aperture frequenti tipiche del servizio.

Le guarnizioni estraibili facilitano le operazioni di pulizia e sostituzione, contribuendo al mantenimento degli standard igienici richiesti nella ristorazione professionale.

La vaschetta raccolta acqua separata in plastica semplifica la gestione dell’acqua di condensa, mentre i 4 piedini regolabili frontali e i 4 roller fissi consentono un corretto posizionamento e un agevole spostamento dell’attrezzatura.

La presenza della serratura vano motore di serie aumenta la sicurezza, limitando l’accesso non autorizzato ai componenti frigoriferi.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata GN 1/1 con top inox modello CRD92A.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Refrigerazione statica.
• Sbrinamento automatico a fermata compressore.
• Schiumatura in ciclopentano (45 mm di spessore per lato).
• Termostato digitale.
• Vano motore estraibile per un servizio post-vendita più agevole.
• Thermal-braker in plastica anti-condensazione come cornice del corpo.
• Filtro del condensatore facilmente rimovibile.
• Vaschetta raccolta acqua separata in plastica.
• Pannello frontale con fori a asola per migliore circolazione dell’aria.
• Ripiani regolabili GN 1/1: 1 pezzo.
• N. 2 cassetti refrigerati GN 1/1.
• Porta autochiudente (nuovo design con sagomatura interna per maggior tenuta termica).
• Guarnizione estraibile.
• Serratura vano motore di serie.
• N. 4 piedini regolabili frontali + N. 4 roller fissi.
• Classe energetica: C.
• Dimensioni interne: 810 x 586 x 492 mm.
• Assorbimento: 142,4 W.
• Peso: 88 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 90 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 88 cm.
• Capacità: 215 litri.
• Temperatura di esercizio: 0 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata GN 1/1 CRD92A con top inox, 1 porta autochiudente e 2 cassetti refrigerati GN 1/1 è la soluzione ideale per chi necessita di una postazione compatta, ma ben organizzata, per insalate, contorni e preparazioni fredde.

Grazie alla struttura in acciaio inox, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, all’isolamento in ciclopentano, al vano motore estraibile e alle numerose dotazioni di serie, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar e gastronomie che vogliono ottimizzare la propria linea fredda di lavoro.