Saladette Refrigerata GN1/1 con top inox apribile CRQ90A Refrigerazione statica

Saladette refrigerata GN 1/1 con top inox apribile CRQ90A

La saladette refrigerata modello CRQ90A è progettata per la preparazione e la conservazione di insalate, condimenti e ingredienti freschi, con vasca GN 1/1 e top in acciaio inox apribile che funge da pratico piano di lavoro per ristoranti, bar, pizzerie e gastronomie.

Il corpo esterno ed interno in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo l’attrezzatura adatta a un utilizzo intensivo e continuativo nelle cucine professionali.

Caratteristiche principali

La CRQ90A utilizza un sistema di refrigerazione statica, ideale per la conservazione di prodotti freschi, con una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cella.

Il ciclo di sbrinamento automatico a fermata compressore riduce la formazione di ghiaccio sull’evaporatore e limita gli interventi manuali, mantenendo efficiente il circuito frigorifero nel tempo.

L’isolamento è realizzato tramite schiumatura in ciclopentano da 45 mm di spessore per lato, che migliora la tenuta termica e contribuisce al contenimento dei consumi energetici.

Il termostato digitale consente di impostare e controllare con precisione la temperatura di esercizio, garantendo condizioni ottimali per la conservazione degli alimenti.

Il vano motore estraibile facilita gli interventi di manutenzione e assistenza, permettendo un accesso rapido ai componenti tecnici senza dover smontare la struttura.

La cornice del corpo è dotata di thermal-braker in plastica anti-condensazione, studiato per ridurre la formazione di condensa nelle zone più esposte e migliorare il comfort d’uso.

Il pannello frontale con fori a asola favorisce una migliore circolazione dell’aria verso il condensatore, contribuendo a mantenere efficiente il sistema di raffreddamento.

Dotazioni, porte e praticità d’uso

La saladette è equipaggiata con ripiani regolabili GN 1/1 in numero di 2 pezzi, che permettono di organizzare in modo flessibile bacinelle e contenitori all’interno del vano refrigerato.

Le due porte autochiudenti, con nuovo design e sagomatura interna per una maggiore tenuta termica, riducono le dispersioni di freddo durante le frequenti aperture in fase di servizio.

Le guarnizioni estraibili semplificano le operazioni di pulizia e sostituzione, contribuendo al mantenimento degli standard igienici richiesti nella ristorazione professionale.

La macchina dispone di 4 piedini regolabili frontali e 4 roller fissi, che consentono un corretto livellamento al suolo e agevolano lo spostamento e il posizionamento dell’attrezzatura.

I supporti vaschette “ad uncino”, inclusi nella dotazione, garantiscono una maggiore stabilità delle gastronorm durante l’uso quotidiano.

Tra le dotazioni figurano inoltre la vaschetta raccolta acqua separata in plastica e il filtro del condensatore facilmente rimovibile, pensati per semplificare le operazioni di manutenzione ordinaria.

La presenza della serratura vano motore di serie aumenta la sicurezza, limitando l’accesso non autorizzato ai componenti frigoriferi.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata GN1/1 con top inox apribile modello CRQ90A.
• Corpo esterno ed interno in acciaio inox.
• Refrigerazione statica.
• Sbrinamento automatico a fermata compressore.
• Schiumatura in ciclopentano (45 mm di spessore per lato).
• Termostato digitale.
• Vano motore estraibile per un servizio post-vendita più agevole.
• Thermal-braker in plastica anti-condensazione come cornice del corpo.
• Filtro del condensatore facilmente rimovibile.
• Vaschetta raccolta acqua separata in plastica.
• Pannello frontale con “fori a asola” per una migliore circolazione dell’aria.
• Ripiani regolabili GN1/1: 2 pezzi.
• Porte autochiudenti (nuovo design con sagomatura interna per una maggior tenuta termica).
• Guarnizioni estraibili.
• Serratura vano motore di serie.
• N. 4 piedini regolabili frontali + N. 4 roller fissi.
• Supporti vaschette “ad uncino” per una maggiore stabilità (inclusi).
• Assorbimento: 142,4 W.
• Peso: 106 kg.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 90 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 129,5 cm.
• Capacità: 230 litri.
• Temperatura di esercizio: 0 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata GN 1/1 CRQ90A con top inox apribile e 2 porte autochiudenti è la soluzione ideale per chi necessita di un banco ingredienti compatto ma capiente per la preparazione di insalate, contorni, salse e piatti freddi.

Grazie alla struttura in acciaio inox, alla refrigerazione statica con sbrinamento automatico, all’isolamento in ciclopentano, al vano motore estraibile, ai supporti vaschette ad uncino e alle numerose dotazioni di serie, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar, pizzerie e gastronomie che vogliono ottimizzare la propria linea fredda di lavoro.