Saladette refrigerata con due cassetti Modello AK9412D

Saladette refrigerata con due cassetti AK9412D

La saladette refrigerata modello AK9412D è progettata per la conservazione di insalate, contorni, salse e ingredienti freschi, offrendo una soluzione compatta con due cassetti refrigerati ideale per cucine professionali, ristoranti, bar e gastronomie.

La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, rendendo questa attrezzatura adatta a un utilizzo intensivo in ambienti di lavoro ad alto traffico.

Il gruppo refrigerante è incorporato nella macchina ed è gestito da una centralina digitale, che consente un controllo preciso della temperatura e semplifica l’installazione senza necessità di unità esterne.

Caratteristiche principali

La AK9412D utilizza un sistema di refrigerazione statica che assicura una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cella, ideale per la corretta conservazione di prodotti freschi pronti al servizio.

L’evaporazione automatica dell’acqua di condensa riduce gli interventi manuali e mantiene più ordinata l’area circostante, migliorando la praticità di utilizzo quotidiano.

Il sbrinamento a compressore spento limita la formazione di ghiaccio sull’evaporatore, preservando l’efficienza dello scambio termico e contribuendo al contenimento dei consumi energetici.

L’isolamento con spessore 35 mm garantisce una buona tenuta termica, mantenendo stabile la temperatura interna anche in condizioni ambientali impegnative.

Dettagli costruttivi e praticità d’uso

Le guarnizioni magnetiche facilmente estraibili consentono una pulizia e una sostituzione rapide, permettendo di mantenere elevati standard di igiene nella cella refrigerata.

La cella con angoli arrotondati facilita la rimozione di residui e sporco, evitando punti difficili da raggiungere e rendendo più veloci le operazioni di sanificazione.

I due cassetti refrigerati, con dimensioni interne pari a 300 x 525 mm, offrono uno spazio pratico per stoccare ingredienti di uso frequente, migliorando l’ergonomia della postazione di lavoro.

In dotazione è prevista 1 griglia plastificata GN 1/1 con relativa coppia di guide per porta, che permette di organizzare in modo razionale il vano interno.

Specifiche tecniche

• Saladette refrigerata con due cassetti modello AK9412D.
• Struttura in acciaio inox.
• Refrigerazione statica con gruppo refrigerante incorporato.
• Centralina digitale di controllo.
• Evaporazione automatica dell'acqua di condensa.
• Sbrinamento a compressore spento.
• Spessore isolamento: 35 mm.
• Guarnizioni magnetiche facilmente estraibili.
• Cella con angoli arrotondati.
• Dimensioni interne cassetti: 300 x 525 mm.
• Classe energetica: D.
• Potenza: 175 W.
• Alimentazione: 230/1N/50.
• Refrigerante: R600a.
• Temperatura/Umidità ambiente max: +33 °C / 60% HR.
• Dimensioni interne: L 83 x P 59,5 x H 50 cm.
• Peso: 79 kg.
• Dotazione: 1 griglia plastificata GN 1/1 e 1 coppia di guide per porta.

Caratteristiche dimensionali e di capacità

• Lunghezza: 90 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Capacità: 240 litri.
• Temperatura di esercizio: 2 / 8 °C.

Vantaggi e utilizzo

La saladette refrigerata AK9412D con due cassetti è la soluzione ideale per chi desidera una postazione compatta e ben organizzata per ingredienti e preparazioni fredde, mantenendo tutto facilmente accessibile durante il servizio.

Grazie alla struttura in acciaio inox, alla refrigerazione statica con gruppo incorporato, allo sbrinamento a compressore spento, all’isolamento da 35 mm e alle dotazioni di serie, rappresenta una scelta pratica, igienica ed efficiente per ristoranti, bar e gastronomie che vogliono ottimizzare la loro linea fredda di lavoro.