Piastra per panini in vetroceramica TOP CORT V Superficie utile mm 340x290

Piastra in vetroceramica TOP CORT V: compatta, veloce e facile da pulire

La piastra in vetroceramica Modello TOP CORT V Sirman è pensata per chi ha bisogno di una cottura rapida e precisa in poco spazio, con una superficie liscia facile da pulire e sempre pronta all'uso. La vetroceramica Ceran® garantisce una distribuzione uniforme del calore e permette di lavorare in modo pratico e ordinato, ideale per bar, snack bar, gastronomie e piccoli laboratori.

La struttura in acciaio inox, abbinata al piano in vetroceramica, rende questa piastra robusta, elegante sul banco e molto semplice da mantenere pulita durante e dopo il servizio. È una soluzione perfetta per chi vuole scaldare, rigenerare o cuocere snack, panini farciti, monoporzioni e piccole preparazioni con la massima semplicità.

Caratteristiche tecniche della piastra TOP CORT V

La TOP CORT V è dotata di controllo a mezzo simostato, che consente una regolazione precisa della temperatura in base alle diverse esigenze di cottura. Con una potenza di 1500 W e alimentazione 230 V / 50 Hz, è studiata per l'impiego professionale quotidiano nel settore Ho.Re.Ca.

• Struttura in acciaio inox
• Piani di cottura in vetroceramica Ceran®
• Controllo a mezzo simostato
• Potenza: 1500 W
• Alimentazione: 230 V / 50 Hz
• Superficie utile di cottura: 340 x 290 mm
• Piedini regolabili in altezza per adattarsi al piano di lavoro
• Temperatura regolabile fino a 300 °C

Il controllo a simostato permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di mantenerla stabile, così da garantire cotture uniformi e tempi di lavoro sotto controllo anche nei momenti di maggiore afflusso.

Design funzionale e gestione dei residui di cottura

La piastra è dotata di una pratica vaschetta per lo scarico dei liquidi e dei resti di cottura, facilmente estraibile per la pulizia. Il piano di cottura è raccordato al corpo macchina, una soluzione che evita accumuli di sporco negli angoli e semplifica tutte le operazioni di igiene a fine servizio.

• Vaschetta raccogli liquidi e residui di cottura
• Piano raccordato al corpo macchina per facilitare la pulizia
• Struttura compatta e stabile sul banco

Questi accorgimenti costruttivi rendono la TOP CORT V particolarmente adatta a chi cerca un'attrezzatura pratica, dove la pulizia quotidiana deve essere veloce e senza complicazioni.

Dimensioni e peso

La piastra in vetroceramica TOP CORT V offre una buona superficie di lavoro mantenendo un ingombro contenuto, facilmente integrabile su qualsiasi banco di lavoro.

• Lunghezza (A): 375 mm
• Larghezza (B): 340 mm
• Profondità (C): 435 mm
• Profondità totale (D): 455 mm
• Altezza (E): 170 mm
• Peso netto: 6,5 kg
• Dimensioni imballo: 490 x 560 x 260 mm
• Peso lordo: 8,5 kg

Le dimensioni compatte e il peso contenuto permettono di spostare l'apparecchiatura se necessario e di collocarla anche in spazi ridotti, senza rinunciare alla funzionalità.

Quando scegliere una piastra in vetroceramica

• Quando la facilità di pulizia è una priorità
• Quando serve una salita in temperatura rapida da freddo
• Per snack bar, gastronomie, bar e cucine con spazi contenuti
• Per cotture leggere, rigenerazione e mantenimento caldo di piccole porzioni

Se hai bisogno di una piastra compatta, elegante e semplice da gestire, la TOP CORT V Sirman in vetroceramica rappresenta una scelta concreta per migliorare la qualità e la rapidità del servizio nel tuo locale.