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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Piastra grill doppia liscia-rigata Beckers RL2
La piastra grill doppia Beckers RL2 con piano inferiore liscio e piano superiore rigato è pensata per chi vuole unire versatilità e velocità di servizio in un'unica attrezzatura compatta. È la soluzione ideale per bar, pub, paninoteche e cucine professionali che preparano panini, secondi alla griglia e snack caldi in modo continuativo.
Struttura in acciaio inox e piastre in ghisa
La macchina è dotata di telaio in acciaio inox, resistente, igienico e facile da pulire, perfetto per l'utilizzo quotidiano nel settore Ho.Re.Ca. Le piastre in ghisa garantiscono un'ottima distribuzione del calore e mantengono a lungo la temperatura, assicurando cotture omogenee anche nei momenti di maggiore afflusso.
Piano inferiore liscio e piano superiore rigato
La combinazione di piano inferiore liscio e piano superiore rigato offre un doppio vantaggio: la base liscia assicura una superficie di contatto uniforme, mentre la piastra superiore rigata dona la classica rigatura da grill. Questa configurazione è ideale per panini farciti, hamburger, carne, verdure grigliate, toast e focacce, migliorando la presentazione del piatto e la consistenza finale.
Specifiche tecniche principali
Compatta ma potente, la piastra Beckers RL2 è studiata per sostenere ritmi di lavoro intensi con un controllo preciso della temperatura. Di seguito le caratteristiche tecniche più importanti:
Due termostati separati per la gestione indipendente delle zone di cottura.
Campo di temperatura: 50–300°C.
Dimensioni imballo: 630x440x270 mm.
Dimensioni macchina: lunghezza 56,5 cm, profondità 31 cm, altezza 22 cm.
Uso quotidiano e applicazioni consigliate
Grazie al doppio termostato separato puoi impostare temperature diverse sulle due zone, adattando la cottura ai vari alimenti e ottimizzando i consumi. La piastra RL2 è particolarmente adatta a chi desidera ampliare l'offerta di panini, piatti alla griglia e snack caldi mantenendo tempi di servizio rapidi e risultati costanti durante tutta la giornata lavorativa.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
56.5
Profondità (cm)
31
Altezza (cm)
22
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50 / 300
Spedizioni
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