Piastra Modello PD POWER watt 3200 Piano di cottura Rigato-Rigato/Rigato-Rigato

Piastra elettrica Sirman PD POWER: pensata per alti volumi e grigliatura intensa

La piastra elettrica Sirman Modello PD POWER è progettata per locali che lavorano con alti volumi e hanno bisogno di una grigliatura intensa, uniforme e continua su grandi quantità di prodotto. Il doppio piano di cottura rigato-rigato permette di cuocere contemporaneamente carne, hamburger, verdure e panini, con segni di grigliatura netti e un risultato sempre omogeneo.

Grazie alla potenza di 4500 W e all’alimentazione trifase 400 V, la PD POWER è ideale per chi cerca una macchina robusta, adatta a turni prolungati e a ritmi di lavoro sostenuti, tipici di paninoteche, bistrot, chioschi e cucine professionali molto frequentate. La struttura e la componentistica sono pensate per un utilizzo intensivo, mantenendo costante la resa nel tempo.

Caratteristiche tecniche della piastra PD POWER

La PD POWER è dotata di protezione termica sulle quattro resistenze, una dotazione che contribuisce a preservare la macchina in caso di utilizzo prolungato o condizioni di lavoro particolarmente gravose. La superficie utile di cottura di 500x255 mm offre spazio sufficiente per lavorare più porzioni in contemporanea, ottimizzando i tempi di preparazione.

• Potenza: 4500 W
• Alimentazione: 400 V 50 Hz F+N
• Piano di cottura rigato-rigato
• Superficie utile di cottura: 500 x 255 mm
• Protezione termica sulle 4 resistenze
• 2 timer di serie per la gestione dei tempi di cottura
• Piedini rialzati per facilitare la pulizia sotto macchina
• Vaschetta capiente raccogli briciole
• Coperchio a molle con maniglia facilmente estraibile
• Distanziali laterali di serie
• Peso netto: 33 kg

I timer integrati permettono di gestire con precisione i tempi di cottura, mentre i distanziali laterali aiutano a mantenere distanziati i prodotti e a lavorare in modo più ordinato, soprattutto nelle ore di punta.

Dimensioni e ingombro

Nonostante la potenza elevata e la superficie di cottura ampia, la piastra Sirman PD POWER mantiene dimensioni adatte a banchi di lavoro e linee snack professionali. Le misure sono studiate per offrire una buona capacità produttiva senza occupare uno spazio eccessivo, risultando adatta a cucine strutturate e postazioni di lavoro dedicate alla griglia.

• Lunghezza: 54,5 cm
• Profondità: 43,5 cm
• Altezza: 30 cm

Quando scegliere una piastra rigata ad alta potenza

• Quando servono alte prestazioni e continuità di lavoro su grandi volumi
• Per ottenere marcature nette su carne, hamburger, panini e verdure
• Per locali con impianto trifase che vogliono sfruttare una potenza di 4500 W
• Per chi cerca una piastra robusta, con protezione termica e gestione del tempo tramite doppi timer

Se stai cercando una piastra elettrica professionale in grado di sostenere ritmi intensi e garantire una grigliatura di alto livello, la Sirman PD POWER con piano rigato-rigato rappresenta una scelta concreta per aumentare produttività e qualità delle tue preparazioni alla griglia.