Piastra in vetroceramica con coperchio rigato Vema Modello PF 2095 Rigata

Piastra-forno in vetroceramica Vema PF 2095 Rigata: coperchio rigato e massima versatilità

La piastra in vetroceramica con coperchio rigato Vema Modello PF 2095 è una macchina polivalente per la cottura di qualsiasi alimento, dai panini ai toast farciti, dalla carne al pesce, dalle verdure alle pizze e perfino alle brioches. Il calore sviluppato in ambiente chiuso e la possibilità di variare la posizione delle piastre tramite il maniglione permettono di usarla sia come griglia sia come vero e proprio forno ventilato.

Il coperchio rigato in vetroceramica 40x30 cm consente di ottenere una marcatura ben visibile sulla superficie dei prodotti, migliorandone l’aspetto al servizio. La velocità di riscaldamento dei piani in vetroceramica rende la macchina pronta all’uso dopo pochi minuti dall’accensione, con tempi di cottura inferiori rispetto alle piastre tradizionali.

Caratteristiche tecniche della piastra Vema PF 2095 Rigata

La PF 2095 Rigata è una piastra-forno in vetroceramica con carrozzeria in acciaio inox, pensata per un utilizzo intensivo in bar, ristoranti, pizzerie, fast food e locali di tendenza. Dispone di termostato regolabile 0-250°C e temporizzatore 0-30 minuti, oltre a comandi separati per grill e ventilazione con relative spie luminose.

• Piastra-forno in vetroceramica con carrozzeria in acciaio inox
• Piani di cottura in vetroceramica 40x30 cm con coperchio rigato
• Interruttore generale a pulsante con lampada spia incorporata
• Interruttori a pulsante separati per azionamento grill e ventilazione con relative spie
• Termostato regolabile 0-250°C
• Temporizzatore 0-30 minuti
• Alimentazione 230 V ~ 50/60 Hz
• Potenza: 1680 W
• Peso: 34 kg

Dimensioni e ingombro

Pur offrendo un piano 40x30 cm e funzione forno ventilato, la Vema PF 2095 Rigata mantiene dimensioni compatte, facilmente collocabili su banchi bar e linee snack. È ideale sia come macchina principale in piccoli locali sia come attrezzatura di supporto in cucine più strutturate.

• Lunghezza: 50 cm
• Profondità: 54 cm
• Altezza: 25 cm
• Campo di temperatura: 0 / 250 °C

Quando scegliere una piastra-forno in vetroceramica con coperchio rigato

• Quando vuoi un’unica macchina che funzioni sia da piastra sia da forno ventilato per molteplici preparazioni
• Per cuocere rapidamente panini, toast farciti, carne, pesce, verdure, pizze e brioches con marcatura rigata superiore
• Per bar, ristoranti, pizzerie, fast food e locali che richiedono massima versatilità in poco spazio
• Per chi cerca rapidità di preriscaldamento, tempi di cottura ridotti e comandi semplici con termostato e timer frontali

Se desideri una piastra in vetroceramica con coperchio rigato che offra funzione piastra-forno e grande versatilità in spazi ridotti, la Vema PF 2095 Rigata è una soluzione efficace per aumentare produttività e qualità del servizio nel tuo locale.