Piastra grill Modello R1 in ghisa piano Rigato

Piastra grill Beckers R1 in ghisa piano rigato

La piastra grill modello R1 con piano rigato in ghisa è una soluzione compatta e versatile per bar, paninoteche, bistrot e piccoli ristoranti che vogliono grigliare panini, carne, verdure e secondi piatti con tempi rapidi e risultati professionali. Il piano rigato permette di ottenere le tipiche striature da griglia, valorizzando al massimo la presentazione dei piatti.

Piano rigato in ghisa per cotture effetto griglia

La superficie di cottura rigata in ghisa assicura un’ottima distribuzione del calore e mantiene la temperatura in modo uniforme su tutta l’area. Le scanalature permettono di marcare panini e carni con le classiche righe della griglia e favoriscono lo sgrondo dei grassi in eccesso, migliorando il risultato finale sia dal punto di vista estetico che organolettico.

Struttura in acciaio inox robusta e igienica

Il telaio è realizzato in acciaio inox, un materiale resistente, igienico e facile da pulire, pensato per l’uso continuativo nelle cucine professionali e dietro al banco bar. La combinazione tra struttura inox e piastre in ghisa rende la R1 una macchina solida e affidabile, adatta a lavorare molte ore al giorno senza perdere efficienza.

Prestazioni e potenza per uso professionale

Con una potenza di 1800 W e alimentazione 220–240 V 50/60 Hz, la piastra Beckers R1 raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio e si integra facilmente nei comuni impianti elettrici dei locali commerciali. La regolazione della temperatura da 50 a 300 °C permette di adattare la cottura al tipo di alimento, passando da una semplice rigenerazione a una grigliatura più intensa.

Specifiche tecniche della piastra grill R1

Di seguito le principali caratteristiche tecniche utili per valutare l’inserimento della piastra R1 nella tua postazione di lavoro in funzione di spazio, potenza disponibile e tipologia di servizio.

• Piastre: in ghisa.
• Configurazione: rigata sopra – rigata sotto.
• Potenza: 1800 W / 220–240 V / 50–60 Hz.
• Piano di cottura: 225 x 230 mm.
• Temperatura: 50 / 300 °C.
• Peso: 13 kg.
• Telaio: in acciaio inox.

Dimensioni e ingombro sul banco

Le dimensioni contenute rendono la piastra grill R1 adatta anche a banchi con spazio limitato, lasciando comunque un piano di cottura sufficiente per preparare più prodotti in sequenza senza rallentare il servizio.

• Lunghezza: 31 cm.
• Profondità: 31 cm.
• Altezza: 22 cm.

Perché scegliere la piastra grill R1 in ghisa piano rigato

Scegliere la piastra Beckers R1 significa dotarsi di un’attrezzatura professionale compatta, robusta e semplice da utilizzare, ideale per chi deve grigliare panini, carne e verdure durante tutta la giornata. La combinazione di telaio in acciaio inox, piano rigato in ghisa, potenza 1800 W e temperatura regolabile fino a 300 °C la rende una scelta affidabile per bar, paninoteche e piccoli ristoranti che vogliono offrire prodotti grigliati di qualità con continuità.