Piastra grill doppia Modello R2L2 in ghisa Una parte rigata Una parte liscia

Piastra grill doppia R2L2 in ghisa: flessibilità totale in poco spazio

La piastra grill doppia R2L2 Beckers è pensata per chi ha bisogno di uno strumento versatile, robusto e compatto per la cottura veloce di panini, carne, verdure e snack. Grazie alla combinazione di una parte rigata e una parte liscia, permette di gestire preparazioni diverse contemporaneamente, ottimizzando tempi e spazi sul banco di lavoro.

La struttura in acciaio inox e le piastre in ghisa assicurano una distribuzione uniforme del calore, una lunga durata nel tempo e una facile pulizia a fine servizio. È la soluzione ideale per bar, paninoteche, chioschi, bistrot e piccole cucine professionali che vogliono garantire cotture rapide e risultati sempre uniformi.

Caratteristiche tecniche della piastra grill R2L2

La R2L2 è una piastra elettrica doppia con alimentazione 220–240 V e una potenza di 1800 W per ciascun lato, per un totale di 3600 W. Il piano di cottura misura 240x480 mm, una superficie ben sfruttabile che consente di cucinare più prodotti in contemporanea senza rinunciare alla qualità di cottura.

• Piastre in ghisa con telaio in acciaio inox
• Potenza: 1800 W x 2 / 220–240 V / 50–60 Hz
• Dimensioni piano di cottura: 240 x 480 mm
• Peso: 27 kg
• Superficie di cottura combinata: rigata a sinistra, liscia a destra
• 2 termostati separati per una gestione indipendente delle due piastre
• Regolazione temperatura da 50 a 300 °C

La presenza di due termostati separati permette di impostare temperature diverse sui due lati della piastra, così puoi, ad esempio, grigliare carne o verdure sulla parte rigata e scaldare panini o piadine sulla parte liscia, con il massimo controllo.

Dimensioni e ingombro

Nonostante l’ampia superficie di cottura, la piastra grill R2L2 mantiene dimensioni compatte, adatte anche a banchi lavoro con spazio limitato.

• Lunghezza: 56,5 cm
• Profondità: 31 cm
• Altezza: 22 cm

Queste misure la rendono facilmente collocabile in linee snack già esistenti o su banchi bar affollati da altre attrezzature, senza rinunciare alla produttività.

Vantaggi per il tuo locale

• Versatilità di utilizzo grazie alla combinazione rigato/liscio
• Riscaldamento rapido e mantenimento costante della temperatura
• Struttura solida in acciaio inox e piastre in ghisa per un uso intensivo
• Doppio termostato per una gestione indipendente delle due zone di cottura
• Adatta a bar, paninoteche, fast food, chioschi e ristorazione veloce

Se cerchi una piastra grill professionale in grado di lavorare in modo affidabile durante tutto il servizio, la R2L2 Beckers è una scelta concreta e funzionale, studiata per chi lavora ogni giorno con volumi di produzione medio-alti.