Piastra elettrica Modello PD POWER doppia Piano di cottura inferiore Liscio-Rigato Piano di cottura superiore Rigato-Rigato Potenza Watt 4500

Piastra elettrica Sirman PD POWER liscio-rigato / rigato-rigato: massima resa per la griglia professionale

La piastra elettrica doppia Sirman Modello PD POWER con piano di cottura inferiore liscio-rigato e superiore rigato-rigato è progettata per locali che lavorano con alti volumi e cercano una grigliatura intensa, uniforme e scenografica. La combinazione di superfici permette di utilizzare la parte liscia per un appoggio pieno e una cottura uniforme, mentre le zone rigate garantiscono una marcatura ben visibile su carne, hamburger, verdure e panini.

Con una potenza di 4500 W e alimentazione 400 V 50 Hz F+N, questa piastra è pensata per un utilizzo intensivo e continuativo, tipico di paninoteche, bistrot, chioschi e cucine professionali con forte afflusso. La struttura robusta e i componenti professionali assicurano prestazioni costanti durante tutto il servizio, anche nei momenti di maggiore carico.

Caratteristiche tecniche della piastra PD POWER liscio-rigato / rigato-rigato

La PD POWER è dotata di protezione termica sulle quattro resistenze, una dotazione fondamentale per preservare la macchina in caso di utilizzo prolungato o condizioni gravose. La superficie utile di cottura di 500x255 mm consente di lavorare più porzioni in contemporanea, ottimizzando tempi e organizzazione del banco caldo.

• Modello: PD POWER
• Piano di cottura inferiore liscio-rigato
• Piano di cottura superiore rigato-rigato
• Superficie utile di cottura: 500 x 255 mm
• Potenza: 4500 W
• Alimentazione: 400 V 50 Hz F+N
• Protezione termica sulle 4 resistenze
• 2 timer di serie per la gestione dei tempi di cottura
• Distanziali laterali di serie
• Piedini rialzati per facilitare la pulizia sotto macchina
• Vaschetta capiente raccogli briciole
• Coperchio a molle con maniglia facilmente estraibile
• Peso netto: 33 kg

I due timer integrati consentono di impostare con precisione i tempi di cottura, mentre i distanziali laterali aiutano a mantenere ordinata la disposizione dei prodotti sul piano, migliorando la gestione del lavoro nelle ore di punta.

Dimensioni e ingombro

Nonostante l’elevata potenza e l’ampia superficie di cottura, la piastra PD POWER mantiene dimensioni compatibili con i banchi delle cucine professionali e delle linee snack. È pensata per offrire grande capacità produttiva senza occupare uno spazio eccessivo sul piano di lavoro.

• Lunghezza (A): 54,5 cm
• Profondità (C): 54,5 cm
• Profondità (D): 43,5 cm
• Altezza (E): 30 cm

Quando scegliere una piastra doppia ad alta potenza con combinazione liscio/rigato

• Quando vuoi combinare cotture uniformi e grigliature marcate sulla stessa macchina
• Per carne, hamburger, panini farciti, piadine, verdure e snack
• Per locali con impianto trifase e alti volumi di servizio
• Per chi cerca una piastra robusta, con protezione termica e doppi timer per una gestione precisa dei tempi

Se stai cercando una piastra elettrica doppia in grado di garantire massima flessibilità d’uso, alte prestazioni e una grigliatura di livello professionale, la Sirman PD POWER con piano inferiore liscio-rigato e superiore rigato-rigato è una soluzione concreta per aumentare produttività e qualità delle tue preparazioni alla griglia.