Piastra elettrica Modello PD POWER doppia Piano di cottura inferiore Liscio-Rigato Piano di cottura superiore Liscio-Rigato Potenza 4.500 Watt

Piastra elettrica Sirman PD POWER liscio-rigato: potenza e flessibilità per alti volumi

La piastra elettrica doppia Sirman Modello PD POWER con piano di cottura inferiore e superiore liscio-rigato è pensata per locali che lavorano con alti volumi e desiderano combinare cotture uniformi e grigliatura ben marcata sulla stessa macchina. La parte liscia offre una superficie di contatto completa per panini farciti, piadine, carne a fettine, uova e verdure, mentre la parte rigata consente di ottenere una marcatura netta e professionale su carne, hamburger e sandwich.

Con una potenza di 4500 W e alimentazione 400 V 50 Hz F+N, questa piastra è progettata per un utilizzo intensivo e continuativo, tipico di paninoteche, bistrot, chioschi e cucine professionali ad alto flusso. La struttura robusta e la componentistica professionale garantiscono prestazioni costanti anche durante i picchi di lavoro.

Caratteristiche tecniche della piastra PD POWER liscio-rigato

La PD POWER liscio-rigato è dotata di protezione termica sulle quattro resistenze, che aiuta a preservare la macchina in caso di utilizzo prolungato e condizioni di lavoro gravose. La superficie utile di cottura di 500x255 mm permette di lavorare più porzioni contemporaneamente, ottimizzando tempi e organizzazione del banco caldo.

• Modello: PD POWER
• Piano di cottura inferiore liscio-rigato
• Piano di cottura superiore liscio-rigato
• Superficie utile di cottura: 500 x 255 mm
• Potenza: 4500 W
• Alimentazione: 400 V 50 Hz F+N
• Protezione termica sulle 4 resistenze
• 2 timer di serie per la gestione dei tempi di cottura
• Piedini rialzati per facilitare la pulizia sotto la macchina
• Vaschetta capiente raccogli briciole
• Coperchio a molle con maniglia facilmente estraibile
• Distanziali laterali di serie
• Peso netto: 33 kg

I due timer integrati consentono di impostare con precisione i tempi di cottura, mentre la vaschetta raccogli briciole e i piedini rialzati agevolano la pulizia dell’area di lavoro, anche in presenza di cicli di produzione molto serrati.

Dimensioni e ingombro

Nonostante la potenza elevata e l’ampia superficie di cottura, la piastra PD POWER liscio-rigato mantiene dimensioni compatibili con banchi professionali e linee snack strutturate. Le sue misure sono pensate per offrire una grande capacità produttiva senza occupare uno spazio eccessivo sul piano di lavoro.

• Lunghezza (A): 54,5 cm
• Profondità (C): 54,5 cm
• Profondità (D): 43,5 cm
• Altezza (E): 30 cm

Quando scegliere una piastra doppia liscio-rigato ad alta potenza

• Quando vuoi combinare cottura uniforme e grigliatura marcata sulla stessa macchina
• Per panini farciti, piadine, carne, hamburger, verdure e snack
• Per locali con impianto trifase e alti volumi di servizio
• Per chi cerca una piastra robusta, con protezione termica e doppi timer per una gestione precisa dei tempi

Se stai cercando una piastra elettrica doppia capace di sostenere ritmi intensi e offrire una grande flessibilità di utilizzo, la Sirman PD POWER liscio-rigato rappresenta una scelta concreta per aumentare produttività e qualità delle tue preparazioni alla griglia.