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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Piastra elettrica rigata Sirman ELIO R
La piastra elettrica Sirman ELIO R con piano di cottura rigato è una soluzione compatta e professionale, pensata per chi vuole grigliare in modo rapido e uniforme occupando il minimo spazio sul banco. È ideale per bar, paninoteche, pub e piccoli locali che desiderano servire panini, snack e piatti alla griglia con continuità durante la giornata.
Struttura compatta in acciaio inox
Grazie alle sue dimensioni ridotte, la piastra ELIO R è facile da maneggiare e da posizionare, pur offrendo una superficie di lavoro ottimale per l’uso quotidiano. La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali per le cucine professionali.
Piastre in ghisa rigate ad alte prestazioni
Le piastre in ghisa rigata sono trattate con vetroceramicatura per assicurare massima robustezza, ottima conducibilità termica ed estrema facilità di pulizia anche dopo un utilizzo intensivo. La superficie rigata consente di ottenere la classica rigatura da grill su panini, carne, verdure e snack, migliorando la presentazione del piatto e la consistenza.
Dettagli tecnici principali
La piastra elettrica ELIO R è progettata per offrire un controllo preciso della temperatura e un’ottima resa termica, risultando semplice da utilizzare anche per personale meno esperto. Ecco le specifiche più importanti:
Piastre superiori con durezza regolabile in base alle esigenze dell’operatore.
Piastra superiore autobilanciata per adattarsi allo spessore degli alimenti.
Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una migliore conducibilità termica.
Termostato regolabile fino a 300 °C per diverse tipologie di cottura.
Timer meccanico opzionale.
Potenza: 1550 W.
Alimentazione: 230 V / 50–60 Hz F+N.
Superficie utile di cottura: 250x255 mm.
Dimensioni: A 215 mm, B 275 mm, C 260 mm, D 435 mm, E 235 mm, F 500 mm.
Peso netto: 16 kg.
Dimensioni imballo: 490x320x330 mm; peso lordo: 17 kg.
Uso quotidiano e applicazioni consigliate
Questa piastra è perfetta per la preparazione di panini farciti, toast, hamburger, verdure grigliate e snack da banco, garantendo una cottura uniforme e tempi di servizio rapidi. La combinazione di dimensioni contenute, struttura robusta e piano rigato la rende una scelta ideale per chi cerca una piastra affidabile e facile da gestire nel lavoro di tutti i giorni.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
26
Profondità (cm)
43.5
Altezza (cm)
23.5
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / 300
Spedizioni
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