Piastra Elettrica in vetroceramica Modello PV40LL Piastra inferiore e superiore Liscia otenza 2000 Watt

Piastra elettrica in vetroceramica PV40LL: liscia sopra e sotto per cotture uniformi

La piastra elettrica in vetroceramica Modello PV40LL è ideale per scaldare toast e panini e per cuocere carne, pesce, verdure e formaggi in modo rapido e omogeneo. Il doppio piano liscio garantisce il massimo contatto con il prodotto, assicurando una doratura uniforme su entrambe le superfici, perfetta per panini farciti, piadine e snack caldi.

Grazie all’utilizzo di resistenze a infrarossi, la piastra raggiunge molto velocemente la temperatura impostata, riducendo i tempi di attesa tra una preparazione e l’altra. La struttura in acciaio inox e le piastre di cottura in vetroceramica EUROKERA rendono l’apparecchiatura estremamente facile da pulire e adatta a un uso professionale quotidiano in bar, snack bar e gastronomie.

Caratteristiche tecniche della piastra PV40LL

La PV40LL è dotata di piastra superiore autobilanciata liscia e piastra inferiore liscia in vetroceramica con spessore 5 mm, per una buona resistenza meccanica e una diffusione uniforme del calore. L’isolamento termico in fibroceramica e l’impianto elettrico in siliconvetro contribuiscono a mantenere stabile la temperatura di lavoro e a migliorare l’efficienza della macchina.

• Piastra superiore autobilanciata liscia
• Piastra inferiore liscia in vetroceramica EUROKERA, spessore 5 mm
• Struttura in acciaio inox
• Isolamento termico in fibroceramica
• Impianto elettrico in siliconvetro
• Termostato di sicurezza
• Singolo piano di cottura liscio, dimensioni 40 x 30 cm
• Potenza: 2000 W
• Alimentazione: 230 V monofase 50/60 Hz
• Temperatura regolabile da 0 a 300 °C
• Peso: 14 kg

Dimensioni e ingombro

La piastra PV40LL offre una superficie di cottura più ampia rispetto ai modelli compatti, mantenendo comunque dimensioni adatte a banchi bar e linee snack con spazio limitato. È una soluzione adatta sia come macchina principale in piccoli locali, sia come piastra di supporto in cucine più strutturate.

• Lunghezza: 49 cm
• Profondità: 45 cm
• Altezza: 19 / 60 cm

Quando scegliere una piastra in vetroceramica liscia/liscia

• Quando serve la massima superficie di contatto per una cottura uniforme sopra e sotto
• Per toast farciti, panini, piadine, carne a fettine, uova e verdure
• Per bar, snack bar, chioschi e locali con volumi di lavoro medio-alti
• Per chi cerca una piastra facile da pulire e veloce a raggiungere la temperatura

Se stai cercando una piastra elettrica in vetroceramica che unisca una superficie di cottura generosa, rapidità di riscaldamento e semplicità di pulizia, la Fimar PV40LL con piastre lisce sopra e sotto è una scelta concreta per migliorare la qualità e la velocità del servizio nel tuo locale.