Piastra Elettrica in vetroceramica Modello PV27LL Piastra inferiore e superiore Liscia Potenza 1700 Watt

Piastra elettrica in vetroceramica PV27LL: liscia sopra e sotto per cotture uniformi e facili da pulire

La piastra elettrica in vetroceramica Modello PV27LL è pensata per scaldare toast e panini e per cuocere carne, pesce, verdure e altri snack in modo rapido e uniforme. Le piastre lisce sopra e sotto assicurano un contatto completo con il prodotto, garantendo una doratura omogenea e tempi di cottura ridotti, ideali per bar, snack bar e piccole cucine con servizio veloce.

Grazie alle resistenze a infrarossi, la piastra raggiunge molto rapidamente la temperatura impostata, riducendo i tempi di attesa tra una preparazione e l’altra. La struttura in acciaio inox e le piastre di cottura in vetroceramica EUROKERA rendono l’apparecchiatura estremamente facile da pulire e particolarmente adatta a contesti in cui igiene e ordine sul banco sono fondamentali.

Caratteristiche tecniche della piastra PV27LL

La PV27LL è dotata di piastra superiore autobilanciata liscia e piastra inferiore liscia in vetroceramica con spessore di 5 mm, per una buona resistenza meccanica e una diffusione uniforme del calore. L’isolamento termico in fibroceramica e l’impianto elettrico in siliconvetro contribuiscono a mantenere stabile la temperatura di lavoro e a migliorare l’efficienza della macchina.

• Piastra superiore autobilanciata liscia
• Piastra inferiore liscia in vetroceramica EUROKERA, spessore 5 mm
• Struttura in acciaio inox
• Isolamento termico in fibroceramica
• Impianto elettrico in siliconvetro
• Termostato di sicurezza
• Singolo piano di cottura liscio, dimensioni 27 x 30 cm
• Potenza: 1700 W
• Alimentazione: 230 V monofase 50/60 Hz
• Temperatura regolabile da 0 a 300 °C
• Peso: 11,5 kg

La piastra superiore autobilanciata si adatta allo spessore dei prodotti, evitando di schiacciarli troppo e mantenendo una pressione uniforme, caratteristica particolarmente utile quando si lavorano panini farciti o snack di diverso spessore.

Dimensioni e ingombro

La piastra in vetroceramica PV27LL offre una superficie di cottura adeguata mantenendo un ingombro molto contenuto, ideale per banchi bar e postazioni di lavoro con poco spazio a disposizione. Le dimensioni compatte la rendono adatta sia come macchina principale per piccoli locali, sia come supporto in linee snack più strutturate.

• Lunghezza: 34 cm
• Profondità: 45 cm
• Altezza: 19 / 60 cm

Quando scegliere una piastra in vetroceramica liscia/liscia

• Quando serve una cottura uniforme con massima superficie di contatto sopra e sotto
• Per toast, panini, piadine, carne a fettine, uova e verdure
• Per bar, snack bar, chioschi e locali con spazi ridotti
• Per chi cerca una piastra compatta, veloce da andare in temperatura e facilissima da pulire

Se stai cercando una piastra elettrica in vetroceramica compatta, igienica e semplice da gestire, la Fimar PV27LL con piastre lisce sopra e sotto rappresenta una scelta concreta per migliorare la rapidità di servizio e la qualità delle tue preparazioni calde.