Macchina Sottovuoto manuale ITC PREMIUM 500 Barra saldante 500 mm

Macchina Sottovuoto manuale ITC barra saldante 500 mm in acciaio Modello PREMIUM 500

La macchina sottovuoto manuale ITC PREMIUM 500 è un’apparecchiatura professionale robusta e compatta, progettata per il piccolo e medio punto vendita al dettaglio che desidera servire “a vista” il prodotto confezionato, aumentando la conservazione e la freschezza degli alimenti e migliorando al tempo stesso il livello di servizio e l’immagine del locale.

Utilizzo e applicazioni

È ideale per prodotti a basso contenuto di umidità come salumi, formaggi, caffè e altri alimenti secchi o leggermente umidi, che beneficiano del confezionamento sottovuoto per la protezione da ossigeno, odori esterni e contaminazioni, con conseguente estensione della shelf life.

La PREMIUM 500 si rivolge a gastronomie, salumerie, macellerie, negozi di alimentari e piccoli laboratori artigianali che necessitano di una macchina sottovuoto affidabile, semplice da usare e dimensionata per un lavoro quotidiano continuativo con confezioni anche di grandi dimensioni.

Caratteristiche funzionali

La struttura in acciaio rende la macchina solida, resistente e adatta a qualsiasi ambiente di lavoro professionale, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo una lunga durata nel tempo anche in condizioni di utilizzo intenso.

Il pannello comandi digitale, semplice e immediato, offre 2 programmi di lavoro preimpostati e 1 programma libero, consentendo di adattare il ciclo di vuoto alle diverse tipologie di prodotto e alle specifiche esigenze operative del punto vendita.

La saldatura regolabile su 9 livelli permette di ottimizzare la chiusura delle buste in base allo spessore del materiale e alla tipologia di sacchetto, assicurando una saldatura professionale, uniforme e con massima garanzia di tenuta.

Dettagli tecnici

• Funzionamento manuale: l’operatore avvia e gestisce il ciclo, sfruttando i programmi preimpostati per semplificare le operazioni e ottenere risultati ripetibili nel tempo.
• Pompa del vuoto 40 L/min: portata elevata adatta a un uso professionale in punti vendita con volumi di confezionamento medio-alti, con tempi di ciclo ridotti e un grado di vuoto adatto alla maggior parte dei prodotti a basso contenuto di umidità.
• Barra saldante 500 mm: lunghezza di 50 cm che consente l’utilizzo di buste di grandi dimensioni entro questo formato, ideale per confezioni multiple, pezzi interi di salumi, forme di formaggio e prodotti voluminosi.
• Tensione 230 V / 50 Hz: alimentazione tramite normale rete monofase, senza necessità di impianti trifase o predisposizioni particolari, per un’installazione semplice in qualsiasi laboratorio o negozio.
• Assorbimento 0,55 kW: consumo energetico contenuto rispetto alle prestazioni offerte, permettendo l’utilizzo frequente durante la giornata senza incidere in modo significativo sui costi di esercizio.
• Programmi di lavoro: 2 programmi preimpostati per un utilizzo immediato e 1 programma libero per personalizzare tempo di vuoto e saldatura in base al tipo di prodotto confezionato.
• Livelli di saldatura: 9 livelli selezionabili che consentono di adattare la potenza di saldatura a sacchetti di diverso spessore, migliorando la qualità e l’affidabilità della chiusura.
• Sacchetti consigliati: sacchetti e rotoli goffrati per sottovuoto esterno, da tagliare e saldare alla lunghezza desiderata in funzione del formato del prodotto da confezionare.

Dimensioni

• Brand: Ristosubito.
• Lunghezza: 52 cm.
• Profondità: 26 cm.
• Altezza: 13 cm.
• Peso: 11 kg.
• Materiale struttura: acciaio.

Destinazioni d’uso

La macchina sottovuoto manuale ITC PREMIUM 500 è ideale per negozi al dettaglio, gastronomie, salumerie, macellerie e piccoli laboratori che cercano una macchina sottovuoto professionale di fascia alta, compatta nelle dimensioni ma in grado di gestire buste fino a 500 mm di larghezza.

Grazie alla barra saldante da 500 mm, alla pompa da 40 L/min, alla struttura in acciaio, ai programmi digitali di lavoro e alla saldatura regolabile su 9 livelli, rappresenta una soluzione completa per migliorare la conservazione, la presentazione e la gestione delle scorte di prodotti a basso contenuto di umidità.