Macchina Sottovuoto a Campana ITC SQUARE 450 Barra Saldante 450 mm

Macchina sottovuoto a campana ITC SQUARE 450 da banco

La macchina sottovuoto a campana ITC SQUARE 450 è una soluzione professionale da banco progettata per il confezionamento di alimenti e preparazioni di diversa natura. La costruzione completamente in acciaio inox e la barra saldante da 450 mm permettono di lavorare con prodotti come carne, pesce, verdure, salse e liquidi, offrendo una configurazione versatile per ristorazione, gastronomia, catering e supermarket. La macchina è inoltre predisposta, a richiesta, per l'iniezione di gas inerte, ampliando le possibilità di confezionamento anche per prodotti delicati e fragili.

Caratteristiche principali

La SQUARE 450 è realizzata interamente in acciaio inox, caratteristica che la rende particolarmente adatta all'impiego negli ambienti professionali del settore alimentare. La struttura da banco permette di posizionare l'apparecchiatura direttamente sul piano di lavoro, mentre la costruzione in inox offre una superficie pratica da mantenere pulita durante le normali attività quotidiane.

La camera del vuoto misura 460 x 500 x 220 mm e mette a disposizione uno spazio interno adeguato per confezionare prodotti con formati differenti. Le sue dimensioni consentono di utilizzare la macchina per diverse preparazioni, dagli alimenti solidi alle salse e ai liquidi, adattandosi alle esigenze di attività professionali con lavorazioni diversificate.

Il sistema di chiusura utilizza una barra saldante da 450 mm con saldatura a impulso mediante membrana. La lunghezza della barra permette di lavorare con sacchetti di dimensioni compatibili con la camera, completando il confezionamento dopo la fase di estrazione dell'aria e contribuendo a ottenere una chiusura funzionale della confezione.

Per la fase di aspirazione è presente una pompa del vuoto con portata Q=20 m³/h di tipo OIL. Questa dotazione è pensata per sostenere le esigenze di confezionamento professionale, permettendo di gestire con la stessa apparecchiatura diverse tipologie di prodotto all'interno dei normali cicli di lavorazione.

La SQUARE 450 può inoltre essere predisposta, su richiesta, per l'iniezione di gas inerte. Questa opzione aumenta la flessibilità della macchina e permette di considerare modalità di confezionamento specifiche anche per prodotti particolarmente delicati o fragili, in base alle necessità dell'attività.

Specifiche tecniche

• Tipologia: macchina sottovuoto a campana da banco per uso professionale.
• Modello: ITC SQUARE 450.
• Struttura: apparecchiatura completamente in acciaio inox.
• Dimensioni della camera: 460 x 500 x 220 mm.
• Barra saldante: 450 mm.
• Sistema di saldatura: impulso membrana.
• Pompa del vuoto: Q=20 m³/h, tipo OIL.
• Predisposizione per iniezione di gas inerte: disponibile a richiesta.
• Assorbimento: 1,2 kW.
• Peso: 65 kg.

Vantaggi e utilizzo

La macchina sottovuoto a campana ITC SQUARE 450 offre una configurazione professionale caratterizzata da struttura completamente inox, camera da 460 x 500 x 220 mm, barra saldante da 450 mm e pompa del vuoto da 20 m³/h. Le dimensioni della camera e la versatilità del sistema permettono di confezionare prodotti differenti, inclusi carne, pesce, verdure, salse e liquidi. La predisposizione per l'iniezione di gas inerte, disponibile a richiesta, amplia ulteriormente il campo di utilizzo, rendendo questa macchina da banco adatta a ristoranti, gastronomie, catering e supermarket che necessitano di una soluzione professionale per il confezionamento.