Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 400mm ITC PRIME 400 da banco

Macchina sottovuoto a campana da banco PRIME 400 con barra saldante da 400 mm

La macchina sottovuoto a campana PRIME 400 è una confezionatrice professionale da banco progettata per garantire prestazioni elevate, semplicità di utilizzo e affidabilità nelle attività di ristorazione. Appartenente alla linea PRIME, si distingue per un design compatto ed elegante, studiato per adattarsi facilmente agli ambienti professionali dove è necessario conservare alimenti in modo pratico, sicuro ed efficiente.

Grazie alla barra saldante da 400 mm e alla potente pompa del vuoto a bagno d'olio da 16 m³/h, il modello PRIME 400 consente di gestire cicli di confezionamento rapidi e costanti anche in caso di utilizzo intensivo. La macchina è ideale per ristoranti, gastronomie, laboratori alimentari, macellerie e cucine professionali che necessitano di una soluzione affidabile per prolungare la conservazione e mantenere inalterate le caratteristiche degli alimenti.

Caratteristiche principali

La PRIME 400 è dotata di una vasca di confezionamento stampata con angoli stondati, una configurazione che facilita la pulizia quotidiana e contribuisce a mantenere elevati standard igienici durante il lavoro. La conformazione interna della camera permette di organizzare facilmente il prodotto da confezionare e ottimizzare le operazioni dell'operatore.

Il carter superiore apribile fino a 90° rende più semplici le operazioni di controllo, pulizia e manutenzione della macchina. Al termine del ciclo di lavoro, la campana dispone di riapertura automatica, consentendo una maggiore rapidità nelle fasi di confezionamento e migliorando la produttività durante il servizio.

Uno degli elementi distintivi della linea PRIME è il sistema Auto Cleaning Pump, progettato per effettuare l'autopulizia dell'olio della pompa del vuoto e contribuire al mantenimento dell'efficienza nel tempo. La presenza della funzione Vac Stop permette inoltre di interrompere il ciclo di lavoro in modo forzato quando necessario, offrendo un controllo maggiore sulle operazioni.

La macchina dispone anche di un attacco Gastro che consente di effettuare il vuoto in contenitori esterni compatibili, ampliando le possibilità di utilizzo oltre al tradizionale confezionamento tramite sacchetti. Il pannello comandi digitale permette una gestione semplice e immediata dei parametri di funzionamento.

Specifiche tecniche

La confezionatrice sottovuoto PRIME 400 combina una camera di lavoro ampia, una barra saldante professionale e un sistema di aspirazione ad alte prestazioni per offrire risultati affidabili in ogni ciclo di confezionamento. La pompa a bagno d'olio da 16 m³/h garantisce rapidità nelle operazioni, mentre la struttura e le funzioni automatiche rendono la macchina pratica per un utilizzo professionale quotidiano.

• Tipologia: macchina sottovuoto a campana da banco professionale.
• Linea: PRIME.
• Vasca stampata con angoli stondati per facilitare pulizia e manutenzione.
• Carter apribile fino a 90°.
• Riapertura automatica della campana a fine ciclo di lavoro.
• Sistema Auto Cleaning Pump per l'autopulizia dell'olio della pompa del vuoto.
• Funzione Vac Stop per l'arresto forzato del ciclo.
• Attacco Gastro per il vuoto in contenitori esterni.
• Dimensioni camera: 410 x 450 x 200 mm.
• Barra saldante: 400 mm.
• Pompa del vuoto a bagno d'olio: 16 m³/h.
• Pannello comandi digitale.

Vantaggi e utilizzo

La macchina sottovuoto a campana PRIME 400 è una soluzione pensata per le attività professionali che richiedono prestazioni elevate unite alla semplicità operativa. La maggiore dimensione della camera e la barra saldante da 400 mm permettono di lavorare con una vasta gamma di alimenti e formati, rendendo questa confezionatrice particolarmente versatile nelle cucine professionali.

La combinazione tra pompa ad alta capacità, gestione digitale, apertura automatica della campana e sistemi dedicati alla manutenzione rende la PRIME 400 un'attrezzatura affidabile per migliorare l'organizzazione del lavoro, ottimizzare la conservazione degli alimenti e mantenere qualità e freschezza più a lungo.