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Forni Professionali
Celle di lievitazione
Cella di lievitazione EKL823N Capacità vassoi n.8 cm 42,9x34,5

Cella di lievitazione EKL823N Capacità vassoi n.8 cm 42,9x34,5

Name: Cella di lievitazione EKL823N Capacità vassoi n.8 cm 42,9x34,5
Brand: Tecnoeka
SKU: 2976436
Price: 706.44 EUR
Availability: InStock

SKU: 2976436

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706,44 € (IVA inclusa)

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Descrizione

Scheda Tecnica

Spedizioni

Caratteristiche del prodotto

Lievitatori Professionali

Un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati. E’ modulare con i forni elettrici a convezione della serie a 4 teglie snack.

Specifiche Tecniche

Lievitatore Robusto e compatto
È modulare con il forno elettrico a convezione mod. EF 423
Potenziato appositamente per i prodotti di panetteria in genere
Ottimale anche per i prodotti di pasticceria
Tensione di alimentazione AC 220/230 V 50/60 Hz
Potenza elettrica totale Kw 1,2
Supporto teglie laterali
Capacità vassoi n. 8 cm 42,9x34,5
Distanza teglie cm 7,4
Peso Kg. 25,8

Dotazione di serie

supporti laterali
cavo monofase lunghezza mm 1600

Scheda Tecnica

Caratteristiche dimensionali

Lunghezza (cm)	59.5
Profondità (cm)	54.5
Altezza (cm)	84

Caratteristiche tecniche

Temperatura °C	30 / 60
Alimentazione	Elettrica
Numero teglie	8 teglie

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