Impastatrice planetaria Modello HEAVY DUTY 5KSM55SXX Colore argento

Impastatrice planetaria Heavy Duty 5KSM7591 argento

L’impastatrice planetaria KitchenAid Heavy Duty modello 5KSM7591, nella versione argento, è progettata per utilizzi intensivi in cucine professionali, laboratori e pasticcerie che lavorano regolarmente quantità importanti di impasto. La struttura robusta, il design professionale con sollevamento vasca e la finitura color argento la rendono una macchina stabile, potente e ben integrabile in contesti moderni.

La vasca in acciaio inox da 5,2 litri permette di gestire impasti e preparazioni in volumi significativi mantenendo un ingombro contenuto sul banco. Il sistema a sollevamento vasca garantisce una grande stabilità durante il lavoro, soprattutto con impasti consistenti, e facilita l’accesso per carico ingredienti, scarico impasto e pulizia a fine ciclo.

Uso quotidiano in laboratorio e cucina professionale

La Heavy Duty 5KSM7591 argento è adatta a panifici, pizzerie, ristoranti, pasticcerie e laboratori che cercano una planetaria in grado di sostenere cicli di lavoro frequenti e prolungati. La capacità della vasca consente, in funzione delle ricette, di lavorare diversi chili di impasto, preparare basi dolci, montaggi e miscelazioni con un’unica macchina.

Il design professionale con bowl-lift (sollevamento vasca) assicura una miscelazione omogenea e stabile anche con impasti pesanti. L’abbinamento tra motore ad alta efficienza, trasmissione a presa diretta e controllo elettronico della velocità consente di lavorare in modo silenzioso, con potenza ben distribuita sulle diverse velocità e un buon controllo sulla consistenza finale del prodotto.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, l’impastatrice Heavy Duty 5KSM7591 argento è dotata di motore ad alta efficienza con trasmissione diretta, alimentato a 220–240 V, 50/60 Hz, con potenza assorbita pari a circa 500 W. La trasmissione diretta riduce le dispersioni di energia e aiuta a mantenere coppia costante anche durante le lavorazioni più impegnative.

• Motore ad alta efficienza con presa diretta.
• Potenza assorbita: 500 W (valore indicativo per la serie Heavy Duty).
• Alimentazione: 220–240 V.
• Frequenza: 50/60 Hz.
• Tipo di motore: corrente continua (DC) con trasmissione diretta.
• Controllo velocità: elettronico, con livelli multipli per miscelazioni da lente a veloci.
• Struttura: corpo in metallo ad alta robustezza.
• Design professionale con sollevamento vasca (bowl-lift).
• Finitura colore: argento.
• Ciotola in acciaio inox 5,2 litri con maniglia.
• Azionamento planetario originale per miscelazione uniforme.
• Lunghezza cavo di alimentazione: circa 1,2 m.

Caratteristiche dimensionali del prodotto

• Larghezza: circa 28–30 cm.
• Profondità: circa 37–40 cm.
• Altezza: circa 41–42 cm.
• Dimensioni imballo: valori indicativi 430 x 330 x 430 mm (dati di serie).
• Peso netto: superiore a 12 kg.
• Peso lordo: superiore a 14 kg.

Capacità vasca

La vasca in acciaio inox ha una capacità nominale pari a 5,2 litri, studiata per lavorare impasti e preparazioni in quantità significative pur mantenendo una macchina compatta. Questa capacità consente di gestire, a seconda delle ricette, diversi chili di impasto e preparare in un solo ciclo pane, pizza, basi dolci o puree in quantità adeguate a un utilizzo professionale.

• Capacità vasca: 5,2 litri.
• Indicata per impasti morbidi e consistenti in ambito professionale.

Dotazioni incluse

L’impastatrice planetaria Heavy Duty 5KSM7591 argento viene fornita con una dotazione completa di accessori professionali, pensati per coprire la maggior parte delle preparazioni standard di panificazione, pasticceria e cucina.

• Ciotola in acciaio inox 5,2 litri con maniglia.
• Uncino (gancio) per impasti pesanti.
• Spatola (foglia) per impasti morbidi e miscelazioni.
• Frusta per montaggi (albume, panna, creme).
• Eventuale paraspruzzi/pouring shield se previsto nella configurazione di fornitura.

Perché scegliere l’impastatrice Heavy Duty 5KSM7591 argento

L’impastatrice planetaria KitchenAid Heavy Duty 5KSM7591 argento è una soluzione indicata per chi cerca una macchina professionale con capacità vasca da 5,2 litri, motore potente e struttura robusta, pensata per impieghi intensivi. Il sistema a sollevamento vasca, il corpo in metallo e la trasmissione a presa diretta la rendono adatta a lavorare impasti impegnativi con stabilità, continuità e precisione.

In panificio, pasticceria, laboratorio o cucina professionale rappresenta un alleato affidabile per impasti, montaggi e miscelazioni di volume medio-alto, con una scheda tecnica completa e una dotazione di accessori che copre le esigenze principali. La finitura argento aggiunge un tocco estetico moderno, mantenendo tutte le caratteristiche funzionali tipiche della serie Heavy Duty.