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L’impastatrice planetaria con testa sollevabile modello SLB7 è progettata per ristoranti, gastronomie, laboratori e piccole pasticcerie che necessitano di una macchina compatta ma con una vasca leggermente più capiente rispetto ai modelli da 5 litri. La testa sollevabile facilita l’estrazione della vasca e il cambio degli utensili, rendendo più rapide le operazioni tra una preparazione e l’altra.
La struttura in acciaio inox satinato garantisce robustezza, igiene e semplicità di pulizia, mentre il design da banco consente di collocare l’attrezzatura su piani di lavoro esistenti, senza occupare spazio a pavimento e integrandosi facilmente nelle postazioni già organizzate.
L’impastatrice SLB7 è ideale per impasti morbidi, creme, salse, montaggi e preparazioni miste in piccoli e medi lotti, grazie alla vasca da 7 litri e al set di utensili in dotazione. La testa sollevabile rende più comodo l’accesso alla vasca, semplificando il caricamento degli ingredienti, lo scarico del prodotto finito e la pulizia al termine del lavoro.
Il regolatore di velocità permette di adattare il movimento alle diverse ricette, passando da lavorazioni più delicate a montaggi più energici, con una buona gestione della consistenza finale dell’impasto e dei tempi di lavorazione.
L’impastatrice planetaria SLB7 è studiata per coniugare praticità, versatilità e robustezza:
Di seguito le principali specifiche tecniche dell’impastatrice planetaria modello SLB7:
Le dimensioni compatte rendono la SLB7 facilmente posizionabile su banchi di lavoro e tavoli inox:
L’impastatrice planetaria con testa sollevabile SLB7 è una soluzione ideale per chi cerca una macchina compatta, versatile e facile da gestire, con una capacità di vasca superiore rispetto ai modelli da 5 litri ma ancora perfetta per piani di lavoro ridotti. È indicata per impasti morbidi e lavorazioni leggere in ambito professionale, con la comodità del regolatore di velocità e degli utensili inox in dotazione.
Si presta in modo particolare a ristoranti, gastronomie, laboratori artigianali e piccole pasticcerie che vogliono migliorare qualità e velocità delle proprie preparazioni, inserendo in cucina un’attrezzatura facile da integrare, pulire e utilizzare nella routine quotidiana.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 38 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 24 |
| Altezza (cm) | 55 |
Caratteristiche tecniche
| Capacità vasca | Da 4 a 10 Litri |
|---|---|
| Capacità LT | 7 |
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