Impastatrice planetaria professionale con testa sollevabile SLB7 Regolatore di velocità

Impastatrice planetaria SLB7 con testa sollevabile

L'impastatrice planetaria con testa sollevabile modello SLB7 è progettata per ristoranti, gastronomie, laboratori e piccole pasticcerie che necessitano di una macchina compatta ma con una vasca leggermente più capiente rispetto ai modelli da 5 litri. La testa sollevabile facilita l'estrazione della vasca e il cambio degli utensili, rendendo più rapide le operazioni tra una preparazione e l'altra.

La struttura in acciaio inox satinato garantisce robustezza, igiene e semplicità di pulizia, mentre il design da banco consente di collocare l'attrezzatura su piani di lavoro esistenti, senza occupare spazio a pavimento e integrandosi facilmente nelle postazioni già organizzate.

Vantaggi per la tua cucina

L'impastatrice SLB7 è ideale per impasti morbidi, creme, salse, montaggi e preparazioni miste in piccoli e medi lotti, grazie alla vasca da 7 litri e al set di utensili in dotazione. La testa sollevabile rende più comodo l'accesso alla vasca, semplificando il caricamento degli ingredienti, lo scarico del prodotto finito e la pulizia al termine del lavoro.

Il regolatore di velocità permette di adattare il movimento alle diverse ricette, passando da lavorazioni più delicate a montaggi più energici, con una buona gestione della consistenza finale dell'impasto e dei tempi di lavorazione.

Caratteristiche costruttive principali

L'impastatrice planetaria SLB7 è studiata per coniugare praticità, versatilità e robustezza:

• Struttura in acciaio inox satinato, resistente e facile da pulire.
• Testa sollevabile per facilitare l'estrazione della vasca e il cambio degli utensili.
• Vasca da 7 litri adatta a impasti morbidi e preparazioni di piccolo/medio taglio.
• Regolatore di velocità per adattare la lavorazione alle diverse preparazioni.
• Utensili in acciaio inox in dotazione: uncino, spatola e frusta.
• Vasca supplementare disponibile come accessorio opzionale.

Specifiche tecniche impastatrice planetaria SLB7

Di seguito le principali specifiche tecniche dell'impastatrice planetaria modello SLB7:

• Potenza: 500 W.
• Alimentazione: monofase 220–240 V / 1 / 50–60 Hz.
• Capacità vasca: da 4 a 10 litri.
• Capacità nominale: 7 litri.
• Velocità rotazione: 0–1000 rpm.
• Velocità planetaria: 0–302 rpm.
• Numero utensili: 3 (uncino, spatola, frusta).
• Peso: 15 kg.

Dimensioni d'ingombro

Le dimensioni compatte rendono la SLB7 facilmente posizionabile su banchi di lavoro e tavoli inox:

• Lunghezza: 38 cm.
• Profondità: 24 cm.
• Altezza: 55 cm.

Perché scegliere l'impastatrice planetaria SLB7

L'impastatrice planetaria con testa sollevabile SLB7 è una soluzione ideale per chi cerca una macchina compatta, versatile e facile da gestire, con una capacità di vasca superiore rispetto ai modelli da 5 litri ma ancora perfetta per piani di lavoro ridotti. È indicata per impasti morbidi e lavorazioni leggere in ambito professionale, con la comodità del regolatore di velocità e degli utensili inox in dotazione.

Si presta in modo particolare a ristoranti, gastronomie, laboratori artigianali e piccole pasticcerie che vogliono migliorare qualità e velocità delle proprie preparazioni, inserendo in cucina un'attrezzatura facile da integrare, pulire e utilizzare nella routine quotidiana.