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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Impastatrice a spirale testa fissa RI Modello IMP 20 MO 2V – Capacità 17 Kg
L’impastatrice a spirale RI IMP 20 MO 2V è una macchina professionale progettata per pizzerie, panifici e laboratori artigianali che richiedono maggiore controllo nella lavorazione degli impasti. La struttura è realizzata in acciaio inox verniciato bianco, mentre tutti i componenti a contatto con l’impasto – vasca, coperchio, spirale e spacca pasta – sono in acciaio inox AISI 304, per garantire igiene, robustezza e lunga durata.
La trasmissione a catena assicura una lavorazione fluida e costante, mentre la presenza dell’interruttore a bassa tensione da 12 Volt aumenta il livello di sicurezza durante l’utilizzo quotidiano in ambiente professionale.
Caratteristiche principali
Il modello IMP 20 MO 2V lavora impasti fino a 17 kg ed è alimentato in monofase, risultando ideale per laboratori che non dispongono di linea trifase. La presenza delle 2 velocità consente una gestione più precisa delle diverse fasi di impasto, migliorando la struttura finale e l’omogeneità del prodotto.
Il motore da 1 Hp (0,75 kW) offre un ottimo equilibrio tra potenza e affidabilità. La vasca con dimensioni 360 x 210 mm permette una lavorazione efficiente, mentre la dotazione di ruote e temporizzatore di serie facilita lo spostamento della macchina e il controllo accurato dei tempi di impasto.
Specifiche tecniche
Modello: RI IMP 20 MO 2V
Tipologia: Impastatrice a spirale testa fissa
Capacità impasto: 17 kg
Alimentazione: Monofase
Numero velocità: 2
Potenza motore: 1 Hp / 0,75 kW
Interruttore di sicurezza a bassa tensione 12 V
Peso macchina: 59 kg
Dimensioni vasca: 360 x 210 h mm
Dimensioni imballo: L 440 x P 690 x H 925 mm
Trasmissione a catena
Vasca, spirale, coperchio e spacca pasta in acciaio inox AISI 304
Ruote e temporizzatore di serie
Vantaggi e utilizzo
L’impastatrice RI IMP 20 MO 2V è la scelta ideale per professionisti che desiderano maggiore flessibilità nella lavorazione degli impasti grazie alle due velocità di funzionamento. La capacità da 17 kg, la struttura in acciaio inox e i sistemi di sicurezza la rendono perfetta per pizzerie e laboratori artigianali che puntano a qualità costante, affidabilità e controllo preciso dei processi produttivi.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
40
Profondità (cm)
63
Altezza (cm)
70
Caratteristiche tecniche
Tipologia
Testa Fissa
Capacità vasca
da 21 a 30 Litri
Capacità LT
21
Spedizioni
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