Girarrosto/Planetario Elettrico PL Modello P.L.E 3 Spiedi 1 Capacità 3 Polli

Girarrosto/Planetario Elettrico PL Modello P.L.E 3 – Spiedi 1, Capacità 3 Polli

Il girarrosto elettrico PL P.L.E 3 è progettato per garantire una cottura uniforme e professionale fino a 3 polli contemporaneamente. Compatto ma performante, rappresenta la soluzione ideale per gastronomie, piccoli ristoranti e attività che necessitano di un girarrosto elettrico affidabile, sicuro e facile da utilizzare.

Caratteristiche principali

La struttura interamente realizzata in acciaio inox assicura robustezza, resistenza nel tempo e semplicità nelle operazioni di pulizia. Il funzionamento è ottenuto mediante movimento planetario: lo spiedo ruota sul proprio asse garantendo una doratura uniforme e una cottura omogenea su tutti i lati del prodotto.

Il sistema è montato su un supporto con cuscinetti a sfere per assicurare fluidità e stabilità durante la rotazione, ed è comandato da tre interruttori generali che permettono un controllo semplice e immediato delle funzioni. La chiusura anteriore è realizzata in cristallo temperato, guidato da due robuste cerniere che facilitano l’apertura e rendono agevoli le operazioni di carico e scarico.

La fonte di calore è costituita da resistenze elettriche corazzate in acciaio inox, progettate per offrire prestazioni costanti, distribuzione uniforme del calore e lunga durata anche in utilizzo professionale continuativo.

Specifiche tecniche

• Numero di spiedi: 1, ideale per preparazioni di piccole e medie quantità.
• Capacità: fino a 3 polli contemporaneamente.
• Struttura: acciaio inox resistente, igienico e facile da pulire.
• Movimento: sistema planetario montato su supporto con cuscinetti a sfere per rotazione fluida e uniforme.
• Fonte di calore: resistenze elettriche corazzate in acciaio inox.
• Chiusura anteriore: cristallo temperato con doppia cerniera robusta.
• Vaschette raccogli grasso incluse per una gestione più semplice dei residui di cottura.
• Dispositivi di illuminazione e di segnalazione integrati.
• Potenza: 3 kW, per garantire prestazioni adeguate e cottura uniforme.
• Tensione: 230 V.
• Conforme alle normative CEE.

Vantaggi e utilizzo

Il girarrosto elettrico PL P.L.E 3 è la scelta ideale per chi desidera unire praticità, sicurezza e risultati professionali. Il movimento planetario assicura una cottura uniforme, mentre le resistenze elettriche corazzate garantiscono calore costante e controllato. Grazie alla struttura in acciaio inox, alle vaschette raccogli grasso e alla chiusura in cristallo temperato, questo modello è perfetto per un utilizzo quotidiano in ambito professionale, offrendo affidabilità, facilità di pulizia e conformità alle normative vigenti.