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Caratteristiche del prodotto
Girarrosto/Planetario a Legna PL Modello P.49 – Spiedi 7, Capacità 49 Polli
Il girarrosto PL P.49 è progettato per ottenere una cottura tradizionale alla brace perfetta, combinando praticità e prestazioni professionali. Con 7 spiedi in dotazione, può cuocere fino a 49 polli contemporaneamente, rendendolo ideale per ristoranti, gastronomie e grandi eventi che richiedono quantità elevate di preparazioni uniformi ed efficienti.
Caratteristiche principali
Il modello PL P.49 è dotato di movimento rotatorio planetario: ogni spiedo ruota sul proprio asse mentre l’intero insieme compie una rotazione circolare, garantendo una doratura uniforme e una cottura ottimale su tutti i lati. La rimozione degli spiedi è semplice e veloce, rendendo le operazioni di pulizia e manutenzione rapide e pratiche.
Questo girarrosto consente un notevole risparmio di energia elettrica, con un consumo di soli 0,18 kW, senza compromettere le prestazioni di cottura. La struttura è robusta e progettata per resistere alle alte temperature della brace, garantendo durata e affidabilità anche in utilizzo professionale intensivo.
Specifiche tecniche
Numero di spiedi: 7, per distribuire uniformemente i polli durante la cottura.
Capacità: fino a 49 polli, adatto a grandi preparazioni e utilizzo professionale.
Movimento rotatorio: planetario, con rotazione sul proprio asse e circolare, per una cottura uniforme e doratura perfetta.
Potenza elettrica: 0,18 kW, per un consumo contenuto ed efficiente.
Spiedi removibili, per facilitare pulizia e manutenzione.
Vantaggi e utilizzo
Il girarrosto/planetario a legna PL P.49 è ideale per ristoranti, gastronomie e locali che necessitano di cuocere grandi quantità di polli o cacciagione con risultati uniformi e professionali. Il movimento planetario dei 7 spiedi garantisce doratura ottimale, mentre la rimozione semplice degli spiedi semplifica la pulizia e la manutenzione. Perfetto per unire efficienza, praticità e risparmio energetico, mantenendo la qualità della cottura tradizionale alla brace.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
150
Profondità (cm)
65
Altezza (cm)
75
Spedizioni
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