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Caratteristiche del prodotto
Girarrosto/Planetario a Legna PL Modello P.35 – Spiedi 7, Capacità 35 Polli
Il girarrosto PL P.35 è studiato per ottenere una cottura tradizionale alla brace perfetta, combinando praticità e prestazioni professionali. Grazie ai 7 spiedi in dotazione, può cuocere fino a 35 polli contemporaneamente, rendendolo ideale per ristoranti, gastronomie o eventi che richiedono grandi quantità di preparazioni in modo uniforme ed efficiente.
Caratteristiche principali
Il PL P.35 utilizza il movimento rotatorio planetario: ogni spiedo ruota sul proprio asse mentre compie una rotazione circolare, garantendo una doratura uniforme e una cottura ottimale su tutti i lati. La rimozione degli spiedi è semplice e rapida, semplificando le operazioni di pulizia e manutenzione.
Questo modello offre un notevole risparmio energetico, grazie all’utilizzo di soli 0,18 kW per le funzioni essenziali. La struttura robusta è progettata per resistere al calore intenso della cottura alla brace, assicurando durata e affidabilità anche in contesti professionali di grande volume.
Specifiche tecniche
Numero di spiedi: 7, per distribuire uniformemente i polli durante la cottura.
Capacità: fino a 35 polli, adatto a preparazioni di grandi quantità.
Movimento rotatorio: tipo planetario, con rotazione sul proprio asse e circolare, per una cottura uniforme e doratura ottimale.
Potenza elettrica: 0,18 kW, per un consumo contenuto e gestione efficiente dell’energia.
Spiedi removibili, che rendono facili le operazioni di pulizia e manutenzione.
Vantaggi e utilizzo
Il girarrosto/planetario a legna PL P.35 è ideale per chi necessita di cuocere grandi quantità di polli o cacciagione con una cottura uniforme e controllata. Il movimento planetario dei 7 spiedi garantisce doratura ottimale, mentre la facile rimozione degli spiedi semplifica la pulizia e manutenzione. Perfetto per locali, ristoranti e gastronomie che vogliono unire efficienza, praticità e un risultato professionale con notevole risparmio energetico.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
130
Profondità (cm)
65
Altezza (cm)
75
Spedizioni
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