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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Girarrosto/Planetario a Legna PL Modello P.3 – Capacità 3 Polli su 1 Spiedo
Il girarrosto/planetario a legna PL Modello P.3 è pensato per chi desidera ottenere una cottura tradizionale alla brace perfetta per polli o piccola cacciagione. Grazie al movimento planetario degli spiedi, che ruotano sia sul proprio asse sia in senso circolare, ogni pollo cuoce uniformemente, risultando dorato e succoso.
Questo modello permette un notevole risparmio di energia elettrica, utilizzando l’elettricità solo per il motore del girarrosto e concentrando la cottura sul calore della legna.
Caratteristiche principali
Il PL Modello P.3 è dotato di spiedi removibili, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione. La struttura robusta e pratica rende questo girarrosto adatto a piccoli locali, gastronomie e rosticcerie che desiderano offrire prodotti cotti alla brace con professionalità e semplicità.
Il movimento planetario assicura una cottura uniforme e costante, con il vantaggio della tradizione alla brace combinata alla praticità di un girarrosto professionale.
Specifiche tecniche
Spiedi: 1
Capacità: 3 polli contemporaneamente
Movimento planetario degli spiedi: rotazione sul proprio asse + rotazione circolare
Potenza elettrica: 0,025 kW (solo per il motore del girarrosto)
Spiedi removibili per una pulizia semplice e veloce
Vantaggi e utilizzo
Il girarrosto a legna PL Modello P.3 combina tradizione e praticità: permette di cuocere polli alla brace in modo uniforme, risparmiando energia elettrica e semplificando la pulizia grazie agli spiedi removibili. Ideale per rosticcerie, gastronomie e cucine professionali che desiderano offrire prodotti gustosi, dorati e cotti secondo la tradizione.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
90
Profondità (cm)
35
Altezza (cm)
35
Spedizioni
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